Rýchly fazuľový šalát
Autor receptu: mirkajan
Tip na rýchlu večeru. Postup- Sterilizované fazule (najlepšie sú červené, ale často miešam aj viac druhov) scedíme, opláchneme vodou a necháme odkvapkať.
- Očistenú mrkvu nastrúhame na hrubé rezance.
- Do misy dáme odkvapkané fazule, postrúhanú mrkvu, cottage cheese, biely jogurt (množstvo podľa hustoty šalátu, ktorú chceme dosiahnuť) a olivový olej. Premiešame a dochutíme soľou, mletým čiernym korením, horčicou a práškovým cukrom podľa vlastných chuťových pohárikov. Podávame s celozrnným chlebom alebo pečivom.
|
zatvoriť