Šalát
Letný šalát s pečenou zeleninou, bryndzou a čerešňami
Autor receptu: redakcia
Postup- Obidva druhy mrkvy a cviklu,
očistíme a nakrájame na
kúsky. Pokvapkáme olivovým
olejom, osolíme a pečieme
v rúre na plechu s papierom
na pečenie 17 minút pri
185 stupňoch. Dáme vychladiť.
- Šaláty očistíme, umyjeme,
necháme odtiecť a natrháme
na kúsky. Zmiešame s vychladnutou upečenou zeleninou.
- Dresing: Všetky suroviny
dáme do nádoby a dobre šľaháme
metličkou, aby sa olej spojil s tekutinami.
- Dresing nalejeme na šalát a premiešame. Na záver ozdobíme rozmrvenou bryndzou a vykôstkovanými čerešňami.
|