Mrkva žltá

Panónska rybacia minestrone

Večera

Pečená šunka s maslovou zeleninou a vajíčkovou penou

Bravčové mäso

Zaúdenú šunku z pleca alebo stehna najlepšie deň vopred uvaríme domäkka v mierne osolenej vode spolu s...

Šalát z julienne mrkvy a baby hrášku s grilovanými krevetami

Šaláty

Letný šalát s pečenou zeleninou, bryndzou a čerešňami

Bezmäsité jedlá

Kalerábová polievka s tekvicovými semienkami

Bezmäsité jedlá

Cibuľu, cesnak a kaleráb očistíme a nakrájame na drobné kúsky. Do hrnca dáme olivový olej, pridáme...

Tuniak so šalátom z rias wakame a so sójovo-zázvorovou zálievkou

Hlavné jedlá

Tuniaka opláchneme pod studenou vodou a osušíme kuchynskou utierkou. Osolíme, okoreníme a obalíme vo farebnom...

Teľací závitok na rezancoch a zelenine

Hlavné jedlá

Široké rezance: Do hlbšej misy dáme múku, štipku soli a vajíčka, cesto spracujeme na polotuhú konzistenciu,...

V slaninke obalený zubáč s kalerábovým velouté

Hlavné jedlá

Filety zo zubáča umyjeme v studenej vode a osušíme, pinzetou vytiahneme kostičky. Filety rozkrojíme na 2 rovnaké...

Jahňacie kotlety s kašou a mrkvou

Hlavné jedlá

Lazane s mrkvou a patizónom

Cestoviny

Mäsové guľky s mrkvovými špagetami

Hlavné jedlá

Malý námet na ľahký obed, či večeru :)

Dubákmi špikované prsičká na vínovom rizote

Kuracie mäso

Pečený bôčik na jablkovo-zeleninovej zmesi

Bravčové mäso

Takmer celý svet považuje jablko za kráľa ovocia. Chutí surové, pečené, sušené, v...

Jemná mrkvová polievka

Bezmäsité jedlá

Viem, že mrkvových polievok je tu niekoľko, no pridávam môj recept. Je jednoduchá,...

Špenátovo-mrkvová roláda zo pstruha

Hlavné jedlá

Filety očistíme, orez rozmixujeme spolu so smotanou, na tzv. fáš, osolíme a okoreníme....

Rind Sulz so zeleninou

Hovädzie mäso

Hovädzie mäso uvaríme, vychladnuté nakrájame na kocky 1 x 1 cm, rovnako aj koreňovú zeleninu,...