Foto: egreska
Suroviny
Cesto: | |
3 š |
|
1/4 š |
|
1/2 kocky |
|
|
|
1/3 š |
|
50 g |
|
1/4 š |
|
1 1/2 čl |
|
2 ks |
|
Náplň: | |
1/2 š |
|
2 PL |
|
2 PL |
|
1/4 š |
|
Poleva: | |
|
|
|
|
|
Postup
-
1
Z uvedených prísad si vypracujeme cesto.
-
2
Nechame ho na teplom mieste hodinku podkysnut.
-
3
Kým cesto kysne tak si pripravíme cukor, do ktoreho nastruhame kôry z citrusov.Ja som nemala ani citron ani pomaranč ,tak som použila limetky.
-
4
Cesto krásne vykyslo...
-
5
Na pomúčenej podložke ho vyvalkame na plát a štedro potrieme roztopenym maslom.Trošku masla si nechajte na vymazanie formy.
-
6
Posypeme prevoňaným cukrom a nakrajame na päť pásov.
-
7
jednotlivé pláty poukladáme na seba a rozdelíme na šesť častí.
-
8
Formu si vymastíme zvyšným maslom a kúsky cesta naukladame vedla seba.Prikryjeme a necháme asi 3/4 hodinu kysnut.
-
9
Šupneme do vyhriatej rury na 190 st asi 30-35 minut.
-
10
Upečený do chrumkava. Nechame vychladnut a posypeme praškovým cukrom.
-
11
Citrus vyžmýkame (je jedno ktorý) a vymiešame hladkú polevu s praškovým cukrom.Chlebík po vrchu polejeme.
-
12
Jednotlivé kúsky sa pekne oddeluju ,možete si ich natrieť medom,džemom...
aj s inymi prichutami ,ako kora z citrusov?Co keby som pouzila nasekane oriesky ,alebo kakao ci cokoladu(!?)
s citronovou a pomarancovou nastruhanou supkou , je skutocne
velmi chutny a vonavy.Paci sa mi aj cesto, pouzijem ho aj na ine kysnute kolaciky,je lahucke a dobre sa s nim pracuje.V d a k a !