Foto: tornadolue
Hummus robím často tak, ako sa má - s cícerom. Ale zmena je život a preto som vyskúšala recept z blog.fatfreevegan.com.
8
porcií
porcií
Postup
-
1
Fazuľu si namočíme na 8 hodín. Varíme ju, kým nie je mäkká, asi hodinu. Vodu zlejeme, ale trochu vody si ponecháme.
- 2
Fazuľu rozmixujeme s trochou vody, v ktorej sa varila. Postupne pridávame tahini, olivový olej, citrónovú šťavu a stále mixujeme. Nakoniec hummus dochutíme podrvenou rímskou rascou, pretlačeným cesnakom a soľou.
- 3
Množstvá surovín si pokojne prispôsobte podľa svojej chuti.
Tipy na recepty z Varechy
SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia
Tipy na články z Varechy
- 2
Diskusia k receptu