Keďže je sezóna na zber hríbov, chcem sa s Vami podeliť o jeden super rýchly receptík, ktorý som varila v nedeľu z čerstvo nazbieraných Zobraziť celý popisKeďže je sezóna na zber hríbov, chcem sa s Vami podeliť o jeden super rýchly receptík, ktorý som varila v nedeľu z čerstvo nazbieraných kuriatok.
príprava
tepelná úprava
Postup
-
1
Cukentu olúpeme a nakrájame na kocky, osolíme a necháme 20 min postáť. Na oleji speníme nakrájanú cibuľku, zaprášime červenou paprikou. Pridáme kuriatka /môžu byť aj iné huby podľa chute/, dusíme 10 min, potom pridáme nakrájanú cuketu. /Môžete použiť aj baklažán/. Dusíme. Potom pridáme na kolieska nakrájanú čerstvú zelenú papriku. Dusíme do mäkka. Vodu na podliatie nepridávame, lebo hríby a baklažán obsahujú veľa vody. Prídáme paradajkový pretlak, osolíme, ochutíme korením a všetko spolu dusíme do mäkka. Nakoniec pridáme kyslú smotanu a podľa chuti šťavu s citróna.
-
2
Maslové halušky: maslo, vajce, hl. múka, voda, soľ.
Tipy na recepty z Varechy
SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia
Tipy na články z Varechy
Najklikanejšie
recepty, videá a články
-
TOP 15 októbrových videí: Tradičný koláč, domáci chlieb, hrejivé polievky aj špagetové variácie
-
Najukladanejšie recepty: Čo upiecť na víkend? Vyberajte z tých najlepších koláčov a zákuskov v celej histórií Varecha.sk
-
Pecky minulého mesiaca: Ako urobiť fazuľačku, kulajdu, pagáče či briošky? Naučia vás najlepšie septembrové videorecepty
Prajem všetkým veľa chute do varenia.
ďakujem. Aj mňa to veľmi potešilo. Bola som prekvapená.