Foto: Varecha.sk - Sandra Támerová
2
porcie
porcie
Postup
-
1
Zemiaky postrúhame na jemno na strúhadle, alebo v mixéri. Podľa potreby prisypeme polohrubú múku a vypracujeme nie príliš tuhé cesto. Zemiakové cesto trochu osolíme.
- 2
Do vriacej vody pomocou haluškára pretrieme pripravené cesto. Varíme, kým halušky nevyplávajú na vrch. Občas premiešame, aby sa cesto neprichytilo o boky hrnca. Do misky si pripravíme bryndzu.
- 3
Hotové halušky vyberáme pomocou sitka, necháme trochu odkvapkať a pridáme k bryndzi. Premiešame, aby sa chute spojili a bryndza trochu roztopila. Servírujeme ešte horúce posypané opraženou slaninkou.
Tipy na recepty z Varechy
SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia
Tipy na články z Varechy
Redakčné tipy z Varechy
Najnovšie video z TV VarechaNajklikanejšie
recepty, videá a články
Rebríčky top recepty a iné rebríčkyĎalšie rebríčky-
15 najlepších novembrových videí: Rebríčku kraľuje obľúbený koláč, ktorý pečieme aj na Vianoce. Tento je však urobený naopak! -
Najlepšie novembrové recepty: Topkou je aktuálny koláč dnešných dní, zaobídete sa pri ňom bez jednej nedostatkovej suroviny
-
Overené, odskúšané: Stále hľadáte ten najlepší recept na medovníky? Máme! Toto je 20 najúspešnejších receptov všetkých čias
- 2
uz pisala aj @sisinka31 , takto sa robia tu na severnom Slovensku v okoli Ziliny, potom staci pridat dobru bryndzu a su fajn, nie su suche.
a je to výborné...
dnes si dáme našu slovenskú mňamku :D
Dnes na večeru ich idem robiť.
skus bryndzu z farmy Pružiná. je sice drahsia ale rozhodne stoji za to. vsetky ich vyrobky su vynikajuce. (a to som iba konzument, nie zamestnanec. :-)))) )
u nas sa z vody po halluskach obcas robila mrvenickova, ci hrstkova polievka, taka systemom co spajza dala.