Zemiaky vojvodkyne fotorecept

Postup

1. 1

   Zemiaky uvaríme v šupke, ošúpeme a dobre roztlačíme.

   
2. 2

   Vajce rozšľaháme, štvrtinku odložíme bokom a zmiešame s PL mlieka.

   
3. 3

   Tri štvrtinky vajca zmiešame so zemiakmi, soľou a rozmarínom.

   
4. 4

   Cez hviezdičkový vzor masu zemiakov pretlačíme v malých dávkach na plech vystlaný papierom na pečenie. Nakoniec potrieme zvyšným vajcom.

   
5. 5

   Pečieme 20 minút na 200 stupňoch. Servírujeme ako prílohu k mäsu.

   
6. 6

   Čím menšie "hviezdičky" spravíme zo zemiakovej hmoty, tým pevnejšie a chrumkavejšie budú. Dobrú chuť. :)