Zemiaky na smotane s rajčinami
Autor receptu: redakcia
6 porcií |
10 minút príprava |
30 minút tepelná úprava |
Postup- Zemiaky olúpeme, umyjeme a nakrájame na plátky. Masť rozpálime a na nej speníme nadrobno nakrájanú cibuľu, primiešame mletú papriku, po spenení zalejeme trochou vody, osolíme, privedieme k varu a pridáme pripravené zemiaky.
- Pokrm dusíme pod pokrievkou na miernom ohni do polomäkka. Voda by sa mala takmer odpariť a vtedy pridáme rajčiny nakrájané na plátky, smotanu a mlieko, dosolíme a dusíme až do zmäknutia zemiakov.
- Podávame s čerstvou zeleninou.
|