Zemiakovo-škvarkové guľky (fotorecept)

Postup

1. Zemiaky som ošúpala, nakrájala na kocky a uvarila v slanej vode do mäkka.
2. Pokiaľ sa zemiaky varili, nakrájala som si škvarky na drobno.
3. Uvarené zemiaky som pretlačila.
4. Pridala som k nim škvarky a spolu som ich ešte raz popučila.
5. Pridala som k nim na kolieska nakrájaný pór a mleté čierne korenie. Ochutiť si ich môžte podľa svojho gusta.
6. Z tejto masy so tvorila guľky. Mám ich veľmi rada so zakysankou.
7. Teraz som ich podávala s paprikovou čalamádou, ktorá bola dosť štipkavá.