Zemiakové placky plnené kyslou kapustou fotorecept

Postup

1. 1

   Pipravila som si suroviny(patrí tam aj olej)

   
2. 2

   Postrúhala som si zemiaky, cibuľu a cesnak.

   
3. 3

   Potom vo väčšej miske zmiešam postrúhané zemiaky s vajcom, hladkou mukou, soľou, korením , pridáme majorán sušený a rascu. Vymiešam na hladkú zmes.

   
4. 4

   Potom som na panvici piekla veľké placky.

   
5. 5

   Tie som naplnila dusenou kyslou kapustou a preložila na polovicu.Takúto placku možete obohatiť aj pridaní platku údeného mäsa. Stačí už len ozdobiť placku a podávať. Môžete zahustiť šťavu z dusenej kyslej kapusty a jedlo ňou preliať. Ja som zdobila moju placku kyslou smotanou a feferónkami. Prajem dobrú chuť.

   
6. 6

   Spomínanú dusenú kyslú kapustu pripravíme: na oleji orestujeme pokrajanu cibuľu, dáme do nej kyslú kapustu,podlejeme vodou(možeme mať aj so štavou na poliatie placky) a dusíme do mäkka)