Foto: evusik
jednoduché letné jedlo
2
porcie
porcie
20 minút
príprava
príprava
10 minút
tepelná úprava
tepelná úprava
Postup
-
1
kuracie prsia si nakrájame na malé kúsky... bielok osolíme a zľahka prešľaháme, pridáme sézamové semienka a kuracie kúsky
-
2
vysmážame v horúcom oleji
-
3
zálievka na šalát: med a balsamico ocot zmiešame v pomere 1:1, ja som dala po jednej malej lyžičke a 1/2 malej lyžičky sójovej omáčky, pridáme pomarančovú šťavu a ochutnáme, podľa potreby pridáme buď sójovú omáčku alebo pomarančovú šťavu
-
4
na tanier uložíme umyté a natrhané šalátové listy, pridáme mladú cibuľku, očistený a nakrájaný pomaranč a lístky mäty
-
5
šalát prelejeme zálievkou a na vrch uložíme kuracie kúsky
Diskusia k receptu