Zavárané marhule fotorecept

Postup

1. 1

   Obrala som si marhule. Dovliekla som ich zo záhrady . A teraz s chuťou do práce.

   
2. 2

   Marhule som umyla.Rozpolila som ich.Vybrala som kôstky. Vložila som ich do vody , do ktorej som na l iter vody pridala 3 gramy kyseliny citrónovej. To preto , aby mi na vzduchu nezhnedli. Kým som oberala marhule , pustila som myčku , kde som si umyla poháre.
3. 3

   Mala som to dobre načasované. Poháre sa mi umyli práve včas. Do pohárov som naukladala marhule. Zasypala som ich 3 polievkovými lyžicami cukru. Pridala som trošku Pomôcky pri konzervovaní. Zaliala som poháre čistou studenou vodou asi 1 cm od vrchu.Poháre som zatvorila viečkom. Sterilizovala som ich v hrnci od bodu varu asi 15 - 20 minút pri 80 stupňoch. Po vybratí som ich otočila hore dnom. Zakryla som ich dekou a nechala ich po ňou vychladnúť. Ráno ma čakalo nemilé prekvapenie. Jeden pohár sa mi nechytil. Deka bola celá lepkavá. Tu je môj starý asi 36 ročný kamarát .