Zavárané marhule (fotorecept)

Zavárané marhule (fotorecept)
Foto: babkamt
babkamtBabkamt, recept pridal: 2. júla 2012 13:29Ďalšie jeho recepty

Keď sa ma zima opýta , čo som robila v lete .........

Suroviny

20
minút
na 80 °C

Postup prípravy receptu

1

Obrala som si marhule. Dovliekla som ich zo záhrady . A teraz s chuťou do práce.
Zavárané marhule (fotorecept) - obrázok 1

2

Marhule som umyla.Rozpolila som ich.Vybrala som kôstky. Vložila som ich do vody , do ktorej som na l iter vody pridala 3 gramy kyseliny citrónovej. To preto , aby mi na vzduchu nezhnedli. Kým som oberala marhule , pustila som myčku , kde som si umyla poháre.

3

Mala som to dobre načasované. Poháre sa mi umyli práve včas. Do pohárov som naukladala marhule. Zasypala som ich 3 polievkovými lyžicami cukru. Pridala som trošku Pomôcky pri konzervovaní. Zaliala som poháre čistou studenou vodou asi 1 cm od vrchu.Poháre som zatvorila viečkom. Sterilizovala som ich v hrnci od bodu varu asi 15 - 20 minút pri 80 stupňoch. Po vybratí som ich otočila hore dnom. Zakryla som ich dekou a nechala ich po ňou vychladnúť. Ráno ma čakalo nemilé prekvapenie. Jeden pohár sa mi nechytil. Deka bola celá lepkavá. Tu je môj starý asi 36 ročný kamarát .
Zavárané marhule (fotorecept) - obrázok 3



Páči sa ti tento recept?
Ohviezdičkuj, ako veľmi sa ti páči... Hlasoval 1 človek (5,0 hviezdičiek)




Staňte sa fanúšikom našej stránky Varecha.sk:

Komentáre k receptu
  • pivonka, 2. júla 2012 o 15:55
    @babkamt , máš ich krásne, keď vidím tie koše - idylka a v pohári ako maľované. Ó leto, leto voňavé...


  • tinca, 2. júla 2012 o 16:12
    len tak žiaria aj v košíkoch a parádnych aj zavarené,mňam:)


  • marijanka712, 2. júla 2012 o 16:23
    @babkamat šmar jeden košík pomôžem ti ich spracovať , závidim ti hotové dielo prácu nie lebo viem , že všetko je práca ale ked sa opýta zima čo si robila v leté špajza sa usmeje a povie som plná ponúkni sa - to je dobrý pocit.


  • marianne69, 2. júla 2012 o 16:26
    suhlas s @tincou v tych kosoch vyzeraju uchvatne,nabite slnieckom


  • zdenkas, 2. júla 2012 o 16:39
    Tak ,jeden košíček by sa zišiel aj mne.A tie hotové poháre,radosť pozerať...


  • akeber, 2. júla 2012 o 16:53
    jéééé to je pekné ale tú robotu ti nezávidím :-) si šikulka mňa to len ešte čaká ale nie až také množstvo


  • tatranka, 2. júla 2012 o 17:27
    Ako ohromne je v zime bez peňaženky isť do špajzičky na nákup.


  • 3sandra3, 2. júla 2012 o 17:37
    aaaa... vidím, že aj ty si zavárala....


  • sovka62, 2. júla 2012 o 17:39
    Máš ich veľmi pekné vyzerajú pevné páčia sa mi.
    Mňa keď sa zima opýta čo som robila v lete, poviem, že som si užívala, lebo kompóty a lekváre mám z minulého roku, kedy som sa veru narobila.


  • margaretka28, 2. júla 2012 o 17:54
    Vidím,že si sa zase činila,aj lekvár aj kompot si stihla.:-)


  • izabella929, 2. júla 2012 o 18:17
    šikulka a ešte aká.-)))))))))) parádne.-)


  • orchidea, 2. júla 2012 o 20:10
    marhule aj ja rada zaváram ale bohužial len kupované...zatiaľ som ešte nekúpila tak nemám žiadne, ale tie tvoje sú krásne...


  • anene, 3. júla 2012 o 11:12
    Včera som kúpila 5 kg, dnes idem zavariť. Ja zalievam uvareným sirupom, dobrý nápad pred ukladaním do pohára ponoriť do citrónovej vody. Vďaja ta tip.


  • jerica, 3. júla 2012 o 11:55
    @babkamt , veeeľmi sa mi páčia:-) veru spravím zopár, len do malých pohárov, ked sa otvorí veľký pohár , skoro nikdy sa nezje celý , na druhý deň to nikto nechce, potom to zmixujem na šťavu. Tento rok sme si mysleli že marhule nebudú , na naše prekvapenie dobre prezimovali , tak nám zas tečie pot po čele, veru som včera nazbierala na marhulovicu dve veľké vedrá . Máme stromy čo dozrievajú postupne do konca júla.


  • mariaklara, 3. júla 2012 o 13:30
    U nás sa tento rok neurodili, inak marhule u nás patria k najobľúbenejším.


  • rozmarin, 3. júla 2012 o 15:33
    Zajtra idem zavarat, tak vyskusam tento recept :-)


  • gittka, 3. júla 2012 o 19:37
    ja so zavárala dnes...v takej horúčave je to asi za trest... :)


  • evanaaa, 4. júla 2012 o 22:53
    Hneď by som zavarila, keby som mala. Minulý rok som robila broskyne anektarinky, bola s tým robota, nešli od kôstky a slivky - ani nehovorím. Ale @jerica , ja zasa zjem pohár, teda, keby som mohla, na posedenie, len si šetrím a dojem na druhý deň.
    @babkamt , je dobré dať do každého pohára 1-2 marhuľové ( broskyňové) kôstky, nerobila som to síce, lebo som zabudla ale teraz mi to v nejakom časopise pripomenuli. Kolegyňa tak robila už pred rokmi, zlepší to chuť.


  • lara1705, 5. júla 2012 o 22:29
    @babkamt dakujem za receptik, stale som zavarala tak, že som varila sirup a teraz budem robiť tak jak ste napisala, bude to rychlejšie, ešte raz vdaka:-)


  • babkamt, 6. júla 2012 o 15:21
    @gitka viem o čom hovoríš. Ja som sa cítila ako galejníčka. @evanaaa , beriem na vedomie. Na budúci pridám aj kôstky. Tento rok som zavarila 20 pohárov. Pre nás dvoch je to dosť. Takže už nebudem experimentovať. @lara1705 vďačne.Prajem , nech sa vydaria.@jerica je to šikovné , myslím v malých pohároch. Tiež som chcela pôvodne pár spraviť. @mariaklara nám pred dvomi rokmi ľadovec zničil celú úrodu. Súcitim s tebou.



Prihlás sa "Varechovou prezývkou":
 

Nemáš zaregistrovanú prezývku? Zaregistruj sa, je to zadarmo! Registrácia


Tento recept VytlačiťDaj na FacebookPošli mailomDo mobiluDo mobiluUpozorni admina
QRCode - ak máte v telefóne čítačku QR kódovRecept do mobilu:
Skrátená linka do SMS-ky alebo na diktovanie do telefónu:

Magazín

Vipavská cesnačka
Prichádza zima, prídu (dúfajme) i tuhšie dni. Bude si treba dať do úst čosi sýte, horúce a zdravé. Ponúkam vám čosi, čo spĺňa takúto predstavu.

Predvianočné obdobie – magický čas kúziel a čarov
Aj keď vonku to tento rok veľmi nevyzerá na to, že by sa Vianoce blížili, predsa len, keď nazrieme do kalendára, zistíme, že tu už budú čo nevidieť. O týždeň začína prvou adventnou nedeľou advent – najmagickejšie obdobie roka.

Od mágie k borovičke
- Inzercia -
Borievka obyčajná je všetko, len nie obyčajná! Lahodné srdce Spišskej borovičky – tekutého klenotu, ktorý nám závidia až za hranicami – bolo odpradávna súčasťou tajomných magických rituálov u nás i vo svete.


Inzercia

Časopis Varecha
Varecha 48/2014: Zabíjačkové dobroty Zabíjačkové dobroty
Časopis Varecha v piatok 28. novembra v denníku Pravda.


TOPlist