Zavárané marhule (fotorecept)

Zavárané marhule (fotorecept)
Foto: babkamt
babkamtBabkamt, recept pridal: 2. júla 2012 13:29Ďalšie jeho recepty

Keď sa ma zima opýta , čo som robila v lete .........

Suroviny

20
minút
na 80 °C

Postup prípravy receptu

Obrala som si marhule. Dovliekla som ich zo záhrady . A teraz s chuťou do práce.
Zavárané marhule (fotorecept) - obrázok 1

Marhule som umyla.Rozpolila som ich.Vybrala som kôstky. Vložila som ich do vody , do ktorej som na l iter vody pridala 3 gramy kyseliny citrónovej. To preto , aby mi na vzduchu nezhnedli. Kým som oberala marhule , pustila som myčku , kde som si umyla poháre.

Mala som to dobre načasované. Poháre sa mi umyli práve včas. Do pohárov som naukladala marhule. Zasypala som ich 3 polievkovými lyžicami cukru. Pridala som trošku Pomôcky pri konzervovaní. Zaliala som poháre čistou studenou vodou asi 1 cm od vrchu.Poháre som zatvorila viečkom. Sterilizovala som ich v hrnci od bodu varu asi 15 - 20 minút pri 80 stupňoch. Po vybratí som ich otočila hore dnom. Zakryla som ich dekou a nechala ich po ňou vychladnúť. Ráno ma čakalo nemilé prekvapenie. Jeden pohár sa mi nechytil. Deka bola celá lepkavá. Tu je môj starý asi 36 ročný kamarát .
Zavárané marhule (fotorecept) - obrázok 3



Páči sa ti tento recept?
Fejsbukni
Z technických príčin je momentálne hviezdičkovanie receptov nedostupné. Pokiaľ chcete vyjadriť, že sa vám recept páči, lajknite ho zatiaľ na facebooku, alebo napíšte komentár do diskusie. Vaša Varecha.sk



Staňte sa fanúšikom našej stránky Varecha.sk:

20 komentárov k receptu
  • pivonka, 2. júla 2012 o 15:55
    @babkamt , máš ich krásne, keď vidím tie koše - idylka a v pohári ako maľované. Ó leto, leto voňavé...


  • tinca, 2. júla 2012 o 16:12
    len tak žiaria aj v košíkoch a parádnych aj zavarené,mňam:)


  • marijanka712, 2. júla 2012 o 16:23
    @babkamat šmar jeden košík pomôžem ti ich spracovať , závidim ti hotové dielo prácu nie lebo viem , že všetko je práca ale ked sa opýta zima čo si robila v leté špajza sa usmeje a povie som plná ponúkni sa - to je dobrý pocit.


  • marianne69, 2. júla 2012 o 16:26
    suhlas s @tincou v tych kosoch vyzeraju uchvatne,nabite slnieckom


  • zdenkas, 2. júla 2012 o 16:39
    Tak ,jeden košíček by sa zišiel aj mne.A tie hotové poháre,radosť pozerať...


  • akeber, 2. júla 2012 o 16:53
    jéééé to je pekné ale tú robotu ti nezávidím :-) si šikulka mňa to len ešte čaká ale nie až také množstvo


  • tatranka, 2. júla 2012 o 17:27
    Ako ohromne je v zime bez peňaženky isť do špajzičky na nákup.


  • 3sandra3, 2. júla 2012 o 17:37
    aaaa... vidím, že aj ty si zavárala....


  • sovka62, 2. júla 2012 o 17:39
    Máš ich veľmi pekné vyzerajú pevné páčia sa mi.
    Mňa keď sa zima opýta čo som robila v lete, poviem, že som si užívala, lebo kompóty a lekváre mám z minulého roku, kedy som sa veru narobila.


  • margaretka28, 2. júla 2012 o 17:54
    Vidím,že si sa zase činila,aj lekvár aj kompot si stihla.:-)


  • izabella929, 2. júla 2012 o 18:17
    šikulka a ešte aká.-)))))))))) parádne.-)


  • Reklama (za ňou pokračuje ešte 9 komentárov)
  • orchidea, 2. júla 2012 o 20:10
    marhule aj ja rada zaváram ale bohužial len kupované...zatiaľ som ešte nekúpila tak nemám žiadne, ale tie tvoje sú krásne...


  • anene, 3. júla 2012 o 11:12
    Včera som kúpila 5 kg, dnes idem zavariť. Ja zalievam uvareným sirupom, dobrý nápad pred ukladaním do pohára ponoriť do citrónovej vody. Vďaja ta tip.


  • jerica, 3. júla 2012 o 11:55
    @babkamt , veeeľmi sa mi páčia:-) veru spravím zopár, len do malých pohárov, ked sa otvorí veľký pohár , skoro nikdy sa nezje celý , na druhý deň to nikto nechce, potom to zmixujem na šťavu. Tento rok sme si mysleli že marhule nebudú , na naše prekvapenie dobre prezimovali , tak nám zas tečie pot po čele, veru som včera nazbierala na marhulovicu dve veľké vedrá . Máme stromy čo dozrievajú postupne do konca júla.


  • mariaklara, 3. júla 2012 o 13:30
    U nás sa tento rok neurodili, inak marhule u nás patria k najobľúbenejším.


  • rozmarin, 3. júla 2012 o 15:33
    Zajtra idem zavarat, tak vyskusam tento recept :-)


  • gittka, 3. júla 2012 o 19:37
    ja so zavárala dnes...v takej horúčave je to asi za trest... :)


  • evanaaa, 4. júla 2012 o 22:53
    Hneď by som zavarila, keby som mala. Minulý rok som robila broskyne anektarinky, bola s tým robota, nešli od kôstky a slivky - ani nehovorím. Ale @jerica , ja zasa zjem pohár, teda, keby som mohla, na posedenie, len si šetrím a dojem na druhý deň.
    @babkamt , je dobré dať do každého pohára 1-2 marhuľové ( broskyňové) kôstky, nerobila som to síce, lebo som zabudla ale teraz mi to v nejakom časopise pripomenuli. Kolegyňa tak robila už pred rokmi, zlepší to chuť.


  • lara1705, 5. júla 2012 o 22:29
    @babkamt dakujem za receptik, stale som zavarala tak, že som varila sirup a teraz budem robiť tak jak ste napisala, bude to rychlejšie, ešte raz vdaka:-)


  • babkamt, 6. júla 2012 o 15:21
    @gitka viem o čom hovoríš. Ja som sa cítila ako galejníčka. @evanaaa , beriem na vedomie. Na budúci pridám aj kôstky. Tento rok som zavarila 20 pohárov. Pre nás dvoch je to dosť. Takže už nebudem experimentovať. @lara1705 vďačne.Prajem , nech sa vydaria.@jerica je to šikovné , myslím v malých pohároch. Tiež som chcela pôvodne pár spraviť. @mariaklara nám pred dvomi rokmi ľadovec zničil celú úrodu. Súcitim s tebou.



Pridaj komentár:

Prihlás sa prezývkou z Varecha.sk alebo Nápady.Pravda.sk:



Nemáš registráciu na Varecha.sk alebo Nápady.Pravda.sk? Registrácia

Tento recept VytlačiťDaj na FacebookPošli mailomDo mobiluDo mobiluUpozorni admina
QRCode - ak máte v telefóne čítačku QR kódovRecept do mobilu:
Skrátená linka do SMS-ky alebo na diktovanie do telefónu:

Aktuálne súťaže

SÚŤAŽ: Nie je želatína ako želatína!
Veľká noc je náročným obdobím pre každú gazdinku. Dr.Oetker má teraz pre vás dvoch pomocníkov, s ktorými budú vaše jedlá ozdobou sviatočného stola.

TOP 15 - Najlepšie recepty mesiaca marec 2014
Najlepšie recepty mesiaca marec. Pozrite si TOP 15 receptov, ktoré sa vám najviac páčili.

Recept mesiaca: Súťaž na apríl 2014
Aj tento mesiac hľadáme najlepší a najobľúbenejší recept. Vyhlasujeme súťaž, v ktorej víťazí recept uložený počas apríla 2014 do kuchárskych kníh na portáli Varecha.sk najviac krát.


Magazín

Veľká noc v chorvátskej Dalmácii
Zahraniční Varecháči píšu o tom, ako sa oslavujú veľkonočné sviatky v ich krajine. Andrea2005 z Chorvátska.

Varecha 17/2014: Morka na tanieri
Časopis Varecha vo štvrtok 25. apríla 2014 v denníku Pravda.

Veľká noc v Holandsku
Zahraniční Varecháči píšu o tom, ako sa oslavujú veľkonočné sviatky v ich krajine. Dnes píše Janger.


Inzercia

Časopis Varecha
Varecha 17/2014: Morka na tanieri Morka na tanieri
Časopis Varecha vo štvrtok 25. apríla 2014 v denníku Pravda.


TOPlist