Zaváraná tekvica
Autor receptu: redakcia
|
30-45 minút
tepelná úprava |
Postup- Očistenú tekvicu postrúhame a zalejeme studenou vodou. Necháme stáť od večera do rána. Ráno tekvicu vyžmýkame a dáme do zaváraninových pohárov.
- Na dno do každého pohára dáme trocha kôpru. Netlačíme veľmi a od vrchu pohára necháme asi 2-3 cm. Nálev prevaríme a poháre zalievame, až keď vychladne.
- Poháre uzavrieme, zalejeme ich celé vodou a sterilizujeme 30 až 45 minút, podľa toho, aká je tekvica stará.
|
zatvoriť