Zapekaný baklažán
Autor receptu: garajova
Kombinácia viacerých receptov plus môj vlastný nápad :-)
|
2
porcie |
60 minút
príprava |
40 minút
na 200 °C |
Postup
- Baklazan rozrezeme na 2 rovnake podlhovaste casti. Vnutro vyberieme lyzickou.
- Kuracie prsia (nakrajane na pasiky) si podusime na oleji, koreni a soli. Vnutro baklazanu podusime tiez na oleji a cesnaku.
- Prazdne casti baklazanov vystelieme platkovym syrom, potom kuracim masom a vnutrom podusenym na cesnaku.
- Vrch posypeme struhanym syrom a zapekame v rure asi pol hodku.
zatvoriť