Baklažán

Nutričné energetické hodnoty - Baklažán (100g)

Energia
100.4
KJ
Kalórie
24
kcal1.2%
Sacharidy
5.7
g2.48%
Cukor
2.3
g2.56%
Vláknina
3.4
g14.17%
Tuky
0.2
g0.29%
Mastné
0
g0%
Hodnoty v tabuľke nutričných hodnôť sú pre množstvo 100g suroviny baklažán.


Suroviny
podľa abecedy

Nájdite recept podľa suroviny:

Alebo použite vyhľadávač surovín s našepkávaním na hlavnej stránke Varechy v Chladničke.

Recepty, ktoré obsahujú baklažán:

«1 2 ...20 »
Recept bez obrázku Baklažán s mozzarellou a grilovanou zeleninou Vaše

Baklažán nakrájame na plátky a osolíme a opečieme na panvici. Vyberieme a poukladame naň plátky mozzarelly.

Baklažánové pizze vegan-bezlepkové (fotorecept) Baklažánové pizze vegan-bezlepkové (fotorecept) Vaše

Vhodné ako predkrm, hlavné jedlo alebo ako občerstvenie na párty

Baklažánová nátierka Baklažánová nátierka Vaše

Baklažán vcelku popicháme vidličkou, položíme ho nad rozpálený gril (resp. otvorený oheň). Opečieme ho z každej strany, stačí 4 - 5 minút.

Baklažánová nátierka (fotorecept) Baklažánová nátierka (fotorecept) Vaše

Super zeleninová nátierka. Dávam ju vnučke na desiatu.

Kapor a baklažán s opečenými zemiakmi a miešaným šalátom (fotorecept) Kapor a baklažán s opečenými zemiakmi a miešaným šalátom (fotorecept) Vaše

Na tanieri som z miešala 3 pl hladkej múky, 1 čl mletej červenej papriky, soľ, mleté čierne korenie a trochu sušeného cesnaku.

Opečené plnené palacinky naslano Opečené plnené palacinky naslano Vaše

Ak by sa použili tortilly, dostali by sme quesadilly, obúbené mexické jedlo. Táto variácia s palacinkami ma zaujala na stránke mladej Rusky Ally.

Pikantná baklažánovo-paprikovo-paradajková nátierka (fotorecept) Pikantná baklažánovo-paprikovo-paradajková nátierka (fotorecept) Vaše

Jednoduchá a veľmi chutná pikantná nátierka z baklažánu, kápie a paradajok.

Zelenina pečená na paradajkovom pretlaku (fotorecept) Zelenina pečená na paradajkovom pretlaku (fotorecept) Vaše

Zeleninu si vie upiecť každý, takže len taký nápad na jej obmenu a zmenu chuti. Vegetariáni môžu len tak posypanú Fetou a mäsožravci s cigánskou pečienkou :)

Zapekaný baklažán v paradajkovom ragú Zapekaný baklažán v paradajkovom ragú

Lečo s vajíčkom či grilovaná zelenina... Práve v jednoduchých jedlách najlepšie vynikne chuť poctivo vypestovaných a čerstvých plodov zeme. Žiadnu hostinu si neviem bez nich ani predstaviť.

Pravý macedónsky ajvar (fotorecept) Pravý macedónsky ajvar (fotorecept) Vaše

K mojim macedónskym receptom neodmysliteľne patrí ajvar, ktorý je charakteristický pre macedónsku kuchyňu asi tak ako bryndzové halušky pre tú našu. Nech sa páči... tu je môj recept v podobe, ako sa v tejto krajine robí a ako sa jeho receptúra traduje z generácie na generáciu.

Baklažánová delikatesa (fotorecept) Baklažánová delikatesa (fotorecept) Vaše

recept na ňu som našla medzi ukrajinskými. Skutočne výborné jedlo.

SAČ - bravčová krkovička po bulharsky na Slovensku SAČ - bravčová krkovička po bulharsky na Slovensku Vaše

Niekoľko rokov po sebe sme boli v Bulharsku a vždy sme sa tešili na toto jedlo. V Bulharsku sme to jedli s bravčovým, ale i s kuracím mäsom. Nakoniec sme si vymastili výpek chlebom (podobný sendviču) a zapíjali takmer nealkoholickým pivkom :) Vlani sme si misu Sač kúpili a využívame aj na Slovensku. Pečieme v tom pizzu, palacinky, aj rebierka,... Je to nádoba z nepálenej hliny. Dá sa v nej piecť v elektrickej i plynovej rúre, ale aj na ohnisku v pahrebe.

Baklažánové guľky / Eggplant meatballs (fotorecept) Baklažánové guľky / Eggplant meatballs (fotorecept) Vaše

Spagety s masovymi gulkami ...popularne jedlo pre deti aj dospelych. Maso je v tomto recepte, ktory som nasla vo Food network magazine, nahradene baklazanom a bielou fazulou. Lahke, chutne, vyzivne jedlo, obzvlast v letnom obdobi.

«1 2 ...20 »


Magazín

Údené s trnkovou „máčkou“
Fašiangy sú tohto roku akosi kratšie. Už sme za ich polovicou.

Valentínske raňajky: Začnite deň s romantikou
Raňajky do postele nemusia znamenať len posteľ plnú omrviniek. Inšpirujte sa romantickými receptami a deň začnite príjemne nielen na Valentína.

Francúzska kuchyňa: Obraz kultúry a dejín
Francúzsko je zem oplývajúca kulinárskymi tradíciami už niekoľko storočí. O jeho gastronomických špecifikách nám napísala naša Varecháčka Chorvatka, ktorá v tejto krajine dobrého jedla a vína žije už 45 rokov.


Denný súhrn receptov Novinka!

« Január
Február 2016
1234567
8910 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29

Aktuálne súťaže Varechy

Najlepšie nápady mesiaca január 2016
Pozrite si rebríček nápadov mesiaca január 2016 podľa obľúbenosti u našich užívateľov. Tieto i mnohé ďalšie nájdete na Napady.Pravda.sk.

Súťaž o nový kalendár Pečieme s láskou 2016 + VÝSLEDKY SÚŤAŽE
Patríte k maškrtníkom, ktorí nielen radi ochutnávajú, ale aj sami pripravujú lahodné dezerty v kuchyni? Dobrý recept však vie potrápiť nejednu gazdinku. S  kalendárom Dr.Oetker 2016 máte po ruke každý mesiac detailne popísaný originálny recept s krásnou fotografiou, s ktorým pečenie zvládne aj kuchársky začiatočník.

TOP 15 - Najlepšie recepty mesiaca január 2016
Zákusky, pečivo i chutné mäsko. Pozrite sa, ktoré recepty získali vašu najväčšiu priazeň v januári.

Súťaž na február o najlepší recept
Súťažte s nami! Pokračujeme v hľadaní najlepšieho receptu mesiaca. Pridajte na Varecha.sk nový recept a budete automaticky zaradení do súťaže o pekné ceny.


Inzercia

Časopis Varecha
Varecha 6/2016: Čokoládový Valentín Čokoládový Valentín
Časopis Varecha v piatok 12. februára v denníku Pravda.


TOPlist