Ulož do KK
 Vytlačiť recept

Zapekané mleté rezne so šťavou fotorecept

ajinka19 - fotkaajinka19, 10. októbra 2010
Zapekané mleté rezne so šťavou (fotorecept)
Foto: ajinka19

trošku iný spôsob prípravy mletého mäsa,než otrepané vyprážané fašírky...recept je veľmi jednoduchý a chutný.

7
porcií
20 minút
príprava
70 minút
na 200 °C

Suroviny

1 kg mleté
3 ks pomleté
2 ks
2 strúčiky
1 ks menšia
 na obaľovanie
Šťava:
1 l
3 lyžice
3 lyžice
1 lyžica




Postup

  1. 1

    Suroviny spolu zmiešame.Vytvarujeme rezne,obalíme ich v strúhanke,namočíme do rozšľahaných vajec,

    Zapekané mleté rezne so šťavou (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    a prudko opečieme.

    Zapekané mleté rezne so šťavou (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Poukladáme na pekáč

    Zapekané mleté rezne so šťavou (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    pripravíme si šťavu,zmiešame všetky suroviny z postupu na šťavu

    Zapekané mleté rezne so šťavou (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    a zalejeme mäso až po vrch...zakryjeme vrchnákom alebo alobalom,aby sa šťava nevyparila.

    Zapekané mleté rezne so šťavou (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    Pečieme 1 hodinu a 10 minút pri teplote 200 stupňov.Podávame so zemiakovou kašou.

    Zapekané mleté rezne so šťavou (fotorecept) - obrázok 6

Diskusia k receptu

Pridaj koment
3021_1304362092 - profilový obrázok
ketty3811
ketty3811
zaujímavé rezníky a treba ich tak dlho piecť?ukladám a vyskúšam.
@zareaguj
používateľ nemá avatar
altyn
altyn
@ajinka19 vitaj medzi nami! Je to perfektný vstup medzi Varecháčov! Už to mám vo svojej KK a určite urobím. :-))))))))))))))))
@zareaguj
3021_1304362092 - profilový obrázok
ketty3811
ketty3811
aj ja ťa samozrejme vítam medzi nami :-) a teším sa na ďalšie recepty
@zareaguj
5763_1298283885 - profilový obrázok
ajinka19
ajinka19
dakujem.no ja som ich piekla hodinku aj kusok.to im neuškodí,menej som neskúšala.:)
@zareaguj
3115_1271601726 - profilový obrázok
alexdidi
alexdidi
Aj pre mňa zaujímavé, vyskúšam.....si muž či žena?(i keď nepodstatné)
@zareaguj
používateľ nemá avatar
anina43
anina43
tento recept sa mi páči, mám rada jedlá z mletého mäska, naozaj je veľmi zaujímavý, musí tam byť tymián a oregáno ?
@zareaguj
používateľ nemá avatar
pingi
pingi
mňam, namiesto špagiet idem spraviť tieto rezníky :-)))
@zareaguj
5763_1298283885 - profilový obrázok
ajinka19
ajinka19
som rada,že sa vám receptík pozdáva...anina tymián dávam len štipku do šťavy a oregano tam urobí zaujimavú chut a hlavne vonu...oregano by som ja urcite nevynechala.
@zareaguj
1764_1277135224 - profilový obrázok
benko
benko
Ráno ma mamina trápila, čo nám so synom má večer urobiť k zajtrajšiemu obedu. Vyriešené! Ďakujem!
@zareaguj
1x amaria13
3792_1528186073 - profilový obrázok
ailuj82
ailuj82
super. Obyčajné rezne veľmi nemusím, tieto určite skúsim.
@zareaguj
104664_1281527165 - profilový obrázok
marienka44
marienka44
Nepises, ake rozky. Treba ich namocit do mlieka, vody a vyzmykat? Ak maju podla teba byt suche, tak potom staci struhanka. Je to ale rozdiel. Treba blizsie specifikovat. :-)
@zareaguj
5763_1298283885 - profilový obrázok
ajinka19
ajinka19
marienka,treba pozorne prečítať,3 ks pomleté rožky,čiže strúhanka...
@zareaguj
2691_1325275834 - profilový obrázok
evanaaa
evanaaa
Ja som tiež myslela, že tie rožky sú deň staré, a nechápala som, prečo ich pomlieť. Keby sa Marienka nespýtala, neviem to doteraz. Potom snáď stačí napísať, že napr. tri PL strúhanky. Alebo to nie je jedno? Ale recept je dobrý, celkom sa mi páči.
@zareaguj
3950_1295878054 - profilový obrázok
garanco
garanco
Dnes som ich urobila na obed, veľmi chutili mojej malej stravníčke, ale aj manželovi - to už prihriate na večeru. Naozaj ich treba piecť aspoň hodinu, veď sa zalievajú studenou zálievkou, a tá kým sa zohreje do varu, chvíľu trvá ( chutnala som ich po 50min, a neboli ešte upečené).
Dobrý vstup medzi "Varecháčov"!
@zareaguj
1x amaria13
104664_1281527165 - profilový obrázok
marienka44
marienka44
Ja meliem aj namocene rozky po masku, aspon sa vycisti masovy mlyncek.
Bala by som sa tie rezne obalovat, ci sa mi nerozpadnu pri manipulacii. :-)
@zareaguj
5763_1298283885 - profilový obrázok
ajinka19
ajinka19
ja kupujem už mleté mäso.a rezne sa nemajú prečo rozpadnúť,dávajú sa tam vajcia,to tú masu spojí ,vytvarujú sa placky,daju do struhanky,rozslahanych vajec a hned sa prudko opečú.
@zareaguj
3950_1295878054 - profilový obrázok
garanco
garanco
Opäť ja. Dnes som ich robila znovu- veď minule chutili, ale, keďže som mala menej času na prípravu obeda, dala som ich do tlakového hrnca - kuchty (po našom), vody som dala iba polovicu, ostatné podľa predpisu. Od začatia unikania pary som ich robila 25 min. boli rovnako dobré, ako zapekané!
@zareaguj
používateľ nemá avatar
elica
elica
Dnes sme robili. Veľká MŇAMKA. Dakujem :)
@zareaguj
5763_1298283885 - profilový obrázok
ajinka19
ajinka19
Skvelé! Teším sa,že chutilo :) Už som dlhšie nerobila,takže cez víkend asi spravím :)
@zareaguj
používateľ nemá avatar
vizo
vizo
super super super zajtra sa to u nas vari opet pride svagrina tak ju trosku prekvapim niecim novym DAKUJEM za taky vynikajuci recept
@zareaguj
33140_1368361840 - profilový obrázok
daniela15
daniela15
zajtra idem robiť tieto rezne, nevie mi niekto povedať, koľko lyžíc môžu byť tie 3 rohlíky? Ja mám už strúhanku namletú, neviem, koľko toho pridať do mäsa.
@zareaguj
33140_1368361840 - profilový obrázok
daniela15
daniela15
mäsko výborné, nakoniec som dala 4 plnšie PL strúhanky, bolo to OK, kto ešte nevyskúšal tento recept, odporúčam, ja som robila v tlakovom hrnci 20 minút
@zareaguj
27696_1367170662 - profilový obrázok
anina6
anina6
suroviny nakúpené, zajtra sa chystám na tieto rezníky, pekný víkend prajem.
@zareaguj
Zobraziť všetky komentáre
Prihlás sa a pridaj komentár



Tipy na recepty z Varechy

Šampiňóny s hráškom

Šampiňóny s hráškom

Jelení guláš

Jelení guláš

Makovník

Makovník

Pšenično-ražný chlieb so sušenými hubami (fotorecept)

Pšenično-ražný chlieb so sušenými hubami (fotorecept)


SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia

Erika, Červeník

Erika, Červeník

Mária, Rimavská Sobota 1

Mária, Rimavská Sobota 1

Anna, Krivá

Anna, Krivá

Jozef, Považská Bystrica

Jozef, Považská Bystrica

Viac o súťaži s mliečkom Maresi


Tipy na články z Varechy

Nielen na Halloween: 10 sladkých koláčikov z tekvice, v ktorých využijete všetky jej prednosti

Nielen na Halloween: 10 sladkých koláčikov z tekvice, v ktorých využijete všetky jej prednosti

Skvelo im to funguje: Soľ a vanilka? Nevšedná kombinácia s nádychom gurmánskeho luxusu

Skvelo im to funguje: Soľ a vanilka? Nevšedná kombinácia s nádychom gurmánskeho luxusu

S pomocníkmi v zálohe: 9x jablková štrúdľa rýchlo a jednoducho. Takto ju zvrtnete aj v strede týždňa

S pomocníkmi v zálohe: 9x jablková štrúdľa rýchlo a jednoducho. Takto ju zvrtnete aj v strede týždňa

Zachráňte svetlonosa: Ako sa postarať o vyrezávanú tekvicu, aby vydržala čo najdlhšie

Zachráňte svetlonosa: Ako sa postarať o vyrezávanú tekvicu, aby vydržala čo najdlhšie



Redakčné tipy z Varechy
  1. TOP 15 októbrových videí: Tradičný koláč, domáci chlieb, hrejivé polievky aj špagetové variácie Magazín Varecha: TOP 15 októbrových videí: Tradičný koláč, domáci chlieb, hrejivé polievky aj špagetové variácie
  2. Pizza s tekvicou a syrom feta Recepty: Pizza s tekvicou a syrom feta
  3. Malý poradca: Všetko, čo potrebujete vedieť o sezamovom oleji Magazín Varecha: Malý poradca: Všetko, čo potrebujete vedieť o sezamovom oleji
  4. Šalát z opečených hrušiek Šaláty: Šalát z opečených hrušiek


Najnovšie video z TV Varecha
  1. Potrebujete vyčistiť užšie poháre a fľaše? Vyrobte si doma túto šikovnú pomôcku
    Potrebujete vyčistiť užšie poháre a fľaše? Vyrobte si doma túto šikovnú pomôcku

Najklikanejšie
recepty, videá a články

  1. Knedle Pálffy Knedle Pálffy
  2. Pizza s tekvicou a syrom feta Pizza s tekvicou a syrom feta
  3. Cibuľa plnená pečeným hovädzím rebrom Cibuľa plnená pečeným hovädzím rebrom
  4. Pražená ryža so zeleninou a vajcom Pražená ryža so zeleninou a vajcom
  5. Pečená krkovička so zeleninou a s fazuľou Pečená krkovička so zeleninou a s fazuľou
  1. Nanukové rezy (fotorecept) Nanukové rezy +fotopostup
  2. Hrnčekový kokosový koláč s čokopolevou (fotorecept) Hrnčekový kokosový koláč s čokopolevou +fotopostup
  3. Rumovo-orechové linecké košíčky s parížskou šľahačkou Rumovo-orechové linecké košíčky s parížskou šľahačkou
  4. Strakatý slivkový koláč Strakatý slivkový koláč
  5. Obrátené hovädzie rezne so syrom (videorecept) Obrátené hovädzie rezne so syrom +video
  6. Makovník Makovník
  7. Knedle Pálffy Knedle Pálffy
  1. Žerbó koláčik (videorecept) Žerbó koláčik +video
  2. Rýchla obedová omeleta Maroša Molnára Rýchla obedová omeleta Maroša Molnára
  3. Nanukové rezy (fotorecept) Nanukové rezy +fotopostup
  4. Rezne naopak Rezne naopak
  5. Kokosové ježe naopak (videorecept) Kokosové ježe naopak +video
  6. Hrnčekový kokosový koláč s čokopolevou (fotorecept) Hrnčekový kokosový koláč s čokopolevou +fotopostup
  7. Rumovo-orechové linecké košíčky s parížskou šľahačkou Rumovo-orechové linecké košíčky s parížskou šľahačkou
  1. Priveľa námrazy v mrazničke? Pomôžte si od nej týmto malým trikom Priveľa námrazy v mrazničke? Pomôžte si od nej týmto malým trikom VIDEO
  2. Falošná držková z hlivy, polievka pre všetkých, ktorí sa hovädzím držkám vyhýbajú Falošná držková z hlivy, polievka pre všetkých, ktorí sa hovädzím držkám vyhýbajú VIDEO
  3. Obrátené hovädzie rezne so syrom Obrátené hovädzie rezne so syrom VIDEO
  4. Sýte jedlo za pár minút? Stavte na klobáskový guláš s fazuľou Sýte jedlo za pár minút? Stavte na klobáskový guláš s fazuľou VIDEO
  5. Efektné kvetinky: Cesnakové hrianky, ako ste ich ešte nerobili Efektné kvetinky: Cesnakové hrianky, ako ste ich ešte nerobili VIDEO
  6. Zapekané rezne so šampiňónmi a s cibuľou Zapekané rezne so šampiňónmi a s cibuľou VIDEO
  7. Banánový chlebík s brusnicami a bielou čokoládou Banánový chlebík s brusnicami a bielou čokoládou VIDEO
  1. Drahá surovina: 12 zákuskov bez masla. Do týchto krémov ho nepotrebujete ani gram Drahá surovina: 12 zákuskov bez masla. Do týchto krémov ho nepotrebujete ani gram
  2. Rýchlovky aj klasiky: Čo variť tento týždeň cez pracovné dni aj predĺžený dušičkový víkend Rýchlovky aj klasiky: Čo variť tento týždeň cez pracovné dni aj predĺžený dušičkový víkend
  3. Chutí celej rodine: Keď neviete, čo navariť, kura na paprike to istí. 9 receptov na obľúbenú klasiku Chutí celej rodine: Keď neviete, čo navariť, kura na paprike to istí. 9 receptov na obľúbenú klasiku
  4. Jednohubky aj obložené chlebíčky v pohári: 12 tipov, čím pohostiť rodinnú návštevu Jednohubky aj obložené chlebíčky v pohári: 12 tipov, čím pohostiť rodinnú návštevu
  5. S pomocníkmi v zálohe: 9x jablková štrúdľa rýchlo a jednoducho. Takto ju zvrtnete aj v strede týždňa S pomocníkmi v zálohe: 9x jablková štrúdľa rýchlo a jednoducho. Takto ju zvrtnete aj v strede týždňa
  6. Strašidelné Pečie celé Slovensko: Budú sa piecť aj rakvičky. Máme recept aj dobré rady známeho cukrára z českej verzie sladkej šou Strašidelné Pečie celé Slovensko: Budú sa piecť aj rakvičky. Máme recept aj dobré rady známeho cukrára z českej verzie sladkej šou
  7. Niečo aj pre padavky: Máte jablká nevhodné na skladovanie? Toto je 10 tipov, ako z nich mať úžitok Niečo aj pre padavky: Máte jablká nevhodné na skladovanie? Toto je 10 tipov, ako z nich mať úžitok

Rebríčky top recepty a iné rebríčky
  1. TOP 15 októbrových videí: Tradičný koláč, domáci chlieb, hrejivé polievky aj špagetové variácie TOP 15 októbrových videí: Tradičný koláč, domáci chlieb, hrejivé polievky aj špagetové variácie
  2. Najukladanejšie recepty: Čo upiecť na víkend? Vyberajte z tých najlepších koláčov a zákuskov v celej histórií Varecha.sk Najukladanejšie recepty: Čo upiecť na víkend? Vyberajte z tých najlepších koláčov a zákuskov v celej histórií Varecha.sk
  3. Pecky minulého mesiaca: Ako urobiť fazuľačku, kulajdu, pagáče či briošky? Naučia vás najlepšie septembrové videorecepty Pecky minulého mesiaca: Ako urobiť fazuľačku, kulajdu, pagáče či briošky? Naučia vás najlepšie septembrové videorecepty
Ďalšie rebríčky