Zapečené cestoviny s cuketou
Autor receptu: vranocka28
docela rýchli a jednoduchý recept
|
4
porcie |
15 minút
príprava |
25 minút
na 200 °C |
Postup
- cestovinu si dáme uvariť.
- cibuľku opražime na olivovom oleji do zlata, pridáme postrúhanú cuketu a mrkvu. Trochu podlejme vývarom alebo vodou a dusíme do mäkka. Pridáme nadrobno nasekaný cesnak, bazalku, gyros korenie a feferón (kto chce). všetko ešte trochu podusíme.
- Osolíme, dochutíme korením a pridáme pretlak. Masu redukujeme na hustejšiu konzistenciu aby sa nám odparila voda.
- Do okrúhlej zapekacej misy dáme uvarené cestoviny a zalejeme omáčkou. posypeme kukuricou a posrúhanym syrom. Pečieme na 200 stupňov asi 25 min.
zatvoriť