Zamilovaný slaný tunel s prekvapením fotorecept

Name: Zamilovaný slaný tunel s prekvapením (fotorecept)
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: porcií
Ingredients: cesto lístkové, 400 g; bryndza, 250 g; vajcia, 2 ks; reďkovka, 4 ks; cibuľka jarná, 1 ks; zmes klobásková, 200 g; špenát listový, hrsť

lyali, 18. júla 2013

Zamilovaný slaný tunel s prekvapením (fotorecept)

Foto: lyali

Niekto aj slaný koláč rád a aj tento je pečený z lásky láskam, takže srdiečka na ňom. A vnútri tunela (vo forme srnčí chrbát) Zobraziť celý popisNiekto aj slaný koláč rád a aj tento je pečený z lásky láskam, takže srdiečka na ňom. A vnútri tunela (vo forme srnčí chrbát) plnka z bryndze a klobáska :-D Klobáska pre mojich chlapov ako stvorená :-) Moja kamarátka prečítala "vnútri NUTELA (vo forme srnčí chrbát) plnka z bryndze a klobáska"... tak sa teda riadne čudovala, že čo to za plnku :-) Monika B. nabudúce pre Teba aj nutel tunel :-) Zuzka de J. ďakujem, moja múza :-)

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

15 minút
príprava

35 minút
na 200 °C

Suroviny

400 g	cesto lístkové
250 g	bryndza
2 ks	vajcia
4 ks	reďkovka
1 ks	cibuľka jarná
200 g	zmes klobásková
hrsť	špenát listový

Postup

1
Pripravíme si suroviny.

2
Lístkové cesto vyvaľkáme (2-3 mm) najlepšie do obdĺžnika, ktorým vystelieme formu srnčí chrbát + aby sme mohli cestom zakryť vrch. A ešte sa mi podarilo ukoristiť z cesta na srdiečka, ktoré som ako prvé vložila do formy (pozn. formu nevymažem, nevysypem)

3
...

4
Pripravíme si plnku. Bryndzu zmiešame s celými vajíčkami. Pridala som aj redkvičku postrúhanú najemno (pozn. vytlačila som z nej šťavu) a jarnú cibuľku nakrájanú najemno.

5
...

6
Z klobáskovej zmesi som si urobila valček potrebnej veľkosti a obalila špenátovými listami (pozn. odporúčam viac vrstiev pre krajší efekt :-) ).

7
Polovičkou plnky naplníme budúci tunel, vložíme doňho klobáskový valček obalený špenátom a prikryjeme zvyšnou plnkou.

8
...

9
Plnku zakryjeme tými previsnutými okrajmi (pozn. z jednej strany som zakryla celý povrch a z druhej strany som prekryla pre istotu asi do polovičky a cesto obstrihávam pekne krásne nožničkami).