Zajac z kysnutého cesta

egreska, 5. apríla 2010

Foto: egreska

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

Suroviny

Cesto:
500 g	hl.muka T 650
1/2	droždie
250 ml	teple mlieko
1 čl	cukor
1,5 čl	sol
70 ml	olej
Plnka:
	hera alebo maslo
	cesnak
	vegeta
	pizzove korenie

Postup

1
Vypracujeme si kysnute cesto,nechame 1 hodinu kysnut.Vymiešame si zo surovín plnku.Potom rozdelíme cesto na dve časti.Každu čast na pät kuskov.Kusky si vyvalkame na placky ktore potrieme plnkou.Do poslednej placky vykrojime poharikom oči .Tuto placku spravte vačšiu aby ste ju mohli zahnut pod ostatne.Prenesieme na plech.Dalšie tri kusky vyvalkame na oval a znovu každy natrieme plnkou.Stočíme do rolady,konce zašpicatime a rozrežeme na polovice.Dalšie dva kusky vyvalkame na oval a vyrežeme stred,do nich zabalíme uši.Z vyrezkov spravime oči a nufačik.Nechame ešte chvilu podkysnut,natrieme vajcom,nufačik a oči posypeme semiačkami.Pečieme na 190 st asi 20 min. Nakoniec dorobíme špagetami fúzy.

Diskusia k receptu

Pridaj koment

martina34

martina34 5. apríla 2010 o 20:29

@egreska , ty si toho hodne napiekla. Keď som tohoto zajka uvidela, myslela som si, že je na sladko, a ono je to na slano a tie fúziky, originál :-)) peknučné

@zareaguj

Pekný komentár