Zafarbená cibuľa - Cebollas Curtidas

Name: Zafarbená cibuľa - Cebollas Curtidas
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: porcií
Ingredients: cibuľa červená, 1; soľ, 1 1/2 lyzicky; citrónová šťava, 1 citron; cukor, 1/2 lyzicky

2010, 18. septembra 2012

Par krat som videl v restauracii takto pripraveny cibulovy salat , a som sa cudoval ako to robia , je to velmi dekorativne . Zobraziť celý popisPar krat som videl v restauracii takto pripraveny cibulovy salat , a som sa cudoval ako to robia , je to velmi dekorativne . Takze ziadna chemia ani cvikla , ani varenie.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

30 minút
príprava

Suroviny

1	cibuľa červená
1 1/2 lyzicky	soľ
1 citron	citrónová šťava
1/2 lyzicky	cukor

Postup

1
Cibulu nakrajame na tenke pasiky tak sa robi tradicne , dame do misky najlepsie nekovovej a stedro posolime , premiesame a odlozime na 30 minut.
2
Zlejeme vodu a cibulu dame do sita premyjeme studenou vodou.Ochutname !
3
Dame naspat do misky pridame citronovu stavu ( da sa aj vinny ocot ) a pocukrujeme. Premiesame a odlozime do ladnicky cez noc . A spravime abraka dabraka ... a rano mate krasnu ruzovu cibulu .

Diskusia k receptu

Pridaj koment

2010

2010 18. septembra 2012 o 11:13

Sorry, zmenin fotku toto je skor cevabcici jedno ako druhe , robil som som ako bolo poradene nie rucne bolo treba vela. Tak na elektrickom mlynceku na maso s nastavcom na klobasy a potom krajat na dlzku.

@zareaguj

Pekný komentár