Vyprážané paprčky

Autor receptu: niah

Náročné na prípravu, ale keď ľúbiš ozajstné jedlo, tak to stojí zato.

30´ minút
príprava

1-1,5 hod minút
tepelná úprava

Suroviny

2 ks na osobu bravčové nožičky
podľa potreby soľ
podľa potreby korenie čierne mleté
2-3 strúčiky cesnak
na obalovanie múka
na obalovanie vajce
na obalovanie strúhanka

Postup

Očistené a pozdĺž rozrezané br. nožičky dáme do osolenej vodi variť, pridáme aj cesnak. Keď je už mäso uvarané opatrne vykostíme, necháme vychladnúť. Okoreníme, osolíme a tradičným spôsobom v trojobale vyprážíme. Je to mňam.