Vínové pečivo slané fotorecept

Postup

1. 1

   Pripravíme si všetky suroviny, nakrájame si klobásku na pol-kolieska ja som použila žitavskú-pikant cca na 1cm hrúbky/. Nastrúhame si syry nivu a eidam. Nivu na hrubom strúhadle a eidam na jemnom. Ak môžem poradiť syry vložíme do mraziaku na 1/2 hod., strúhadlo potrieme olejom a pôjde nám to jedna radosť.

   
2. 2

   Zo surovín si zmiesime cesto. Rozdelíme ho na tri bochníky. A robíme variáce od výmyslu sveta. V-1, vyvaľkáme cesto do kruhu, natrieme arašidovým olejom/môže byť akýkoľvek olej/, posyme strúhaným syrom NIVA, stočíme, krájame cca 1 cm plátky, ktoré roztiahneme do hniezd. Potrieme vajíčkom a zapichneme 1/2 plátku lobásky.

   
3. 3

   To je tá roládka s klobáskou.

   
4. 4

   Potom sú to kolieska s mandľami, a orechami, potrieme ich rozšľahaným vajíčkom, posypeme soľou, posypeme rascou, sezamom

   
5. 5

   dalšia variáciia sú trojuholníčky, cesto rozdelíme na štvorce, tie radielkom na trojuholníky, potrieme vajcom, osolíme, pridáme rascu,sezam a posypeme jemne strúhaným eidamom.

   
6. 6

   No a tu je finále.

   
7. 7

   RADA NAVYŠE: Pečivo môžeme robiť aj na sladko, obalené v práškovom cukre s vanilkou. POZOR!!! Nikdy pečivo nedávajte do mraziaku, urobte si ho 3-4 dni vopred, vtedy je dobré a prechovávajte ho v dózach. DOBRÚ CHUŤ ! Želá Tinca