Vanilkové hviezdičky s vaječným koňakom fotorecept
Foto: janka1710
Hviezdicky nie su vobec suche a jednoznacne ich odporucam. Chutia fantasticky!!!
porcií
príprava
na 180 °C
Postup
-
1
Všetky sypké suroviny spolu zmiešame. Vanilkový struk po dĺžke prerežeme a vnútro vydlabeme. Pridáme k sypkej zmesi. Potom pridáme vajcia, maslo a vymiesime cesto.
-
2
Cesto odložíme do chladničky minimálne na hodinku.
-
3
Keď je cesto odpočinuté, tak ho rozdelíme na dve polovice. Polku cesta vyvaľkáme a pomocou formičiek vykrajujeme ľubovoľný tvar.
-
4
Hviezdičky poukladáme na vymastený plech, alebo plech vystlaný papierom na pečenie. Hviezdičky pečieme približne 13minút na 180stupnoch. Hneď po vybratí z rúry ich potrieme 2x vajcovým koňakom a posypeme kryštálovým cukrom (čím viackrát hviezdičky potrieme koňakom, tým budú mäkkšie).
-
5
Hviezdičky necháme dostatočne vychladnúť a naukladáme ich do krabice. Skryjeme ich, aby nám ostali až do Vianoc. :)
Diskusia k receptu