Marinované uhorky

Uhorky marinované v hrubozrnnej dijonskej horčici

Autor receptu: mijaita

Osvěžující doplněk ke grilovaným masům, řízkum fašírkám... samotné, k vajíčkům a pod. Vychlazené jsou bezkonkurenční.* Inspiroval me recept moji slovenské kamarádky, je to v receptu varianta II.

10 minút
príprava

Suroviny

najlepšie nakladačky uhorky
horčica dijonská hrubozrnná
citrón
1 strúčik cesnak
korenie čierne mleté
soľ
pár kvapiek olej
Variant II:
horčica kremžská
1 strúčik cesnak
cukor
ocot
korenie čierne mleté
soľ

Postup

Okurky si nakrájejte na tvary, které se vám dobře jí a líbí.
Dejte do misky, přidejte všechny suroviny podle vlastní chuti. Promíchejte a nechte v lednici tak tři hodiny chladit. A hned si připravte další várku, je to fakt skvělá priloha i chuťovka.