Tvarohový zákusok fotorecept

Postup

1. 1

   Pripravíme si plnku: zmiešame tvaroh, cukor, vanilkový cukor, vajcia a toľko smotany aby vznikla taká mierne tekutá plnka.

   
2. 2

   Zapekaciu nádobu vymastíme maslom

   
3. 3

   Lístkové cesto vyvaľkáme na veľký plát a vložíme do zapekacej nádoby tak, aby viselo cez misu. Ja som použila misu 30x20 cm.

   
4. 4

   Štrúdľové cesto si natrháme na kusy. Prvý krát mi bolo aj ľúto potrhať to štrúdľové cesto ale pre tento koláč je to naozaj potrebné. Každý kúsok pokrčíme a ponoríme do tvarohovej plnky tak, aby bolo celé v tvarohu.

   
5. 5

   Takto naplníme celú zapekaciu nádobu , ak nám ostane tvaroh tak ho dáme na vrch – mne však nikdy neostane nejako mi to vychádza akurát :-) Potom vrch zakryjeme celým kusom štrúdľového cesta, lístkové cesto ktoré nám viselo cez nádobu tiež preložíme a na to poukladáme plátky masla.

   
6. 6

   Vložíme do rúry a pečieme do ružova .Približne 20 minút na 180 stupňov. Každá si pozná svoju rúru na pečenie a u niekoho to môže byt viac či menej. Mne trochu chytilo vrch, mám totiž novú rúru a učím sa v nej piecť :-)

   
7. 7

   Pre tých čo majú radí pocukrujeme práškovým cukrom. No a potom už len počkáme kým vychladne,pokrájame a zaželáme dobrú chuť.