Tvarohovo šľahačková torta s čokoládovými bonbónmi

Name: Tvarohovo šľahačková torta s čokoládovými bonbónmi
Prep time: 120 min
Cook time: 10 min
Total time: 130 min
Yield: 16 porcií
Ingredients: vajcia, 3 x 3 ks; cukor kryštálový, 3 x 90 g; múka polohrubá, 3 x 75 g; kakao, 3 x 2 PL; prášok do pečiva, 3 x 1 ČL; voda vlažná, 3 x 3 PL; olej, 3 x 1 PL; smotana šľahačková, 2 ks; tvaroh jemný, 500 g; stužovač šľahačky, 3 ks; cukor vanilkový, 2 ks; jogurt biely, 150 g; Delissa oriešková XXL, 3 ks; arašídy nesolené, 80 g; čokoláda várová, 100 g; krém nugátový, 4 PL; poleva oriešková dr. Oetker, 1 ks

danda3, 25. júla 2013

Tvarohovo šľahačková torta s čokoládovými bonbónmi

Foto: danda3

Už som túto tortičku robila pre syna a bola vynikajúca, tak som si na ňu spomenula a pripravila som ju ako prekvapenie pre tetu Zobraziť celý popisUž som túto tortičku robila pre syna a bola vynikajúca, tak som si na ňu spomenula a pripravila som ju ako prekvapenie pre tetu k narodeninám. Recept je od Aďky B. z MMB. (http://www.mimibazar.sk/recept.php?id=24402)

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

16
porcií

120 minút
príprava

10-15 minút
na 180 °C

Suroviny

Korpus:
3 x 3 ks	vajcia
3 x 90 g	cukor kryštálový
3 x 75 g	múka polohrubá
3 x 2 PL	kakao
3 x 1 ČL	prášok do pečiva
3 x 3 PL	voda vlažná
3 x 1 PL	olej
Plnka:
2 ks	smotana šľahačková
500 g	tvaroh jemný
3 ks	stužovač šľahačky
2 ks	cukor vanilkový
150 g	jogurt biely
Na bonbóny:
3 ks	Delissa oriešková XXL
80 g	arašídy nesolené
100 g	čokoláda várová
4 PL	krém nugátový
Poleva:
1 ks	poleva oriešková dr. Oetker

Postup

1
Každý korpus spom si upiekla zvlášť. Bielka šľaháme so štipkou soli, postupne pridávame cukor, vyšľaháme, potom dáme žĺtky s olejom a nakoniec jemne vmiešame múku (dala som špaldovú) + kakao + PDP + vodu.

2
Dáme do formy (26 cm), vystlanej papierom na pečenie a pečieme na 180°C cca 10 - 15 minút. Postup opakujeme ešte dvakrát.

3
Kým pláty chladnú, urobíme si čokoládové bonbóny na ozdobu a do plnky. Delissy rozmixujeme, pridáme rozptopenú čokoládu + nutelu alebo čokoládový krém, zmiešame.

4
Polovicu masy zabalíme do fólie a dáme do mrazničky.

5
Do druhej časti pridáme nasekané arašidy, premiešame a urobíme guľky - aspoň 14 ks - dáme do chladničky.

6
PLNKA - Šľahačky zmiešame so stužovačmi a vanilkovým cukrom, premiešame, následne vyšľaháme do tuha.

7
Pridáme tvaroh, jogurt a cukor - cca 2 lyžice alebo podľa chuti. Tretinu plnky si odložíme na boky a zdobenie torty.

8
Z mrazničky vyberieme čokoládovo-keksíkovú hmotu a nožom ju nasekáme na drobno.

9
Pridáme do zvyšnej plnky, premiešame.

10
Pláty zbavíme šupy.

11
A začneme skladať tortu. Plnku si rozdelíme na tri časti a natrieme pláty.

12
A tu som zabudla na fotenie, asi to bude tým teplom.:D:D:D použila som túto polevu (pripravíme ju podľa návodu), ale môže sa dať akákoľvek, alebo vrch posypeme čokoládovou ryžou.