Tvarohové kivi rezy pepermintové

Name: Tvarohové kivi rezy pepermintové
Prep time: 40 min
Cook time: 10 min
Total time: 50 min
Yield: 20 porcií
Ingredients: vajcia celé, 6 ks; cukor kryštálový, 6 PL; múka hladká špeciál, 6 PL; prášok do pečiva, 1 bal; tvaroh hrudkovitý, 500 g; cukor práškový, 5 PL; želatína za studena, 1 bal; maslo, 150 g; likér pepermintový, 2 PL; hrozienka, 1 hrsť; šľahačka, 150 ml; cukor kryštálový, 1 PL; Smetafix, 1 bal; kivi, 1 kg; lekvár hroznový, 2 PL

izabella929, 22. marca 2016

Foto: izabella929

Pre krátkosť času a ohlásená návšteva na ceste som upiekla tieto výborné tvarohovo-kivi rezy s pepermintovou chuťou..

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

20
porcií

40 minút
príprava

10 minút
na 180 °C

Suroviny

Cesto:
6 ks	vajcia celé
6 PL	cukor kryštálový
6 PL	múka hladká špeciál
1 bal	prášok do pečiva
Krém:
500 g	tvaroh hrudkovitý
5 PL	cukor práškový
1 bal	želatína za studena
150 g	maslo
2 PL	likér pepermintový
1 hrsť	hrozienka
Na vrch:
150 ml	šľahačka
1 PL	cukor kryštálový
1 bal	Smetafix
1 kg	kivi
2 PL	lekvár hroznový

Postup

1
Najprv som si pripravila krém..cukor a maslo som vymiešala do peny, pridala som tvaroh, hrozienka, želatínu a napokon som pridala pepermintový likér..to kvôli tomu, aby tvarohový krém získal svetlozelený nádych a dobre ladil farebne s kivi..Potom som vymiešala celé vajcia s cukrom do peny..po malých dávkach som do neho preosievala múku zmiešanú s práškom do pečiva..pripravené cesto som vyliala na papierom vystlaný plech..trúbu som si predhriala na 180 st. a cesto sa pieklo 10 min.vychladnuté cesto som potrela hroznovým lekvárom..na lekvár som natrela vychladnutý stuhnutý tvarohový krém ,.poukladala som pokrájané kivi a uložila opäť do chladničky, aby bol studený, keď budem natierať naň šľahačku..pokiaľ sa koláč chladil, vymiešala som si šľahačku a dala stuhnúť do chladničky..potom so ju natrela na koláč a opäť putoval do chladu..pokrájala som ostatné kivi a uložila na zákusky...pokrájala som na rezy...a prejem vám dobrú chuť..

Diskusia k receptu

Pridaj koment

sracz

sracz 22. marca 2016 o 15:27

... tak takéto niečo, sviatočný superkoláčik (teda dnes čírou "náhodou" rezy), aj vo všedný deň, som už, milá pracovitá šikovná @izabella929 od Teba niekoľko mesiacov očakával. To je jeden z "lokálnych extrémov" Tvojej permanentnej provokácie s laserovými experimentami! A je to tu, je to na svete a opäť prehviezdičkované perfektným tvarom, excelentným servírovaním a predpokladom úžasných chutí a vôní! Blahoželám a na prázdno "preľigujem, ta ňe"? -:))) ... ááách jáááj!

@zareaguj

Pekný komentár

1x haji