Tatarská zmes na hrianky (fotorecept)

Postup

1. Najsamprv si nakrájame paradajky a vsypeme nakladač a necháme rozvariť.Ak by ste chceli použiť iba paradajkový pretlak tak nakladač iba preosejeme aby semienka neboli v pomazanke.
2. Zelenimu očistíme,zomelieme na mäsovom mlynku a taktiež aj mäsko./Ja som si nechala mäso zomlieť u mäsiara./
3. Rozvarené paradajky prepasirujeme,
4. mäso pridáme k zomletej zelenine a na miernom ohni varíme1 hodinu za občasného miešania.
5. Potom ked je zmäs uvarená,tak ešte rozmixujeme a ponalievame do menších pohárov a zasterilizujeme asi 15 min.