Tagliatelle s cuketou, smotanou a cesnakom

mariana33 - fotkamariana33, 31. júla 2012
Tagliatelle s cuketou, smotanou a cesnakom
Foto: mariana33

keďže máme cuketovú sezónu, tak ďalší jednoduchý recept...namiesto tagliatelle môžme použiť akékoľvek cestoviny....

2
porcie
10 minút
príprava
10 minút
tepelná úprava

Suroviny

400  g nastrúhaná
3  strúčiky
200  ml alebo jogurt
 , korenie
 , môže byť aj iný syr
1  PL
Na tagliatelle:
100  g
1  ks
1  PL




Postup

  1. 1

    Na oleji si opražíme jednu tretinu cukety. Neskôr pridáme zvyšok cukety a cesnak. Chvíľku popražíme. Nakoniec osolíme a okoreníme.

    Tagliatelle s cuketou, smotanou a cesnakom - obrázok 1
  2. 2

    Medzitým si pripravíme domáce tagliatelle. Z múky, vajca a vody si pripravíme cesto, ktoré rozvaľkáme a dobre pomúčime.

    Tagliatelle s cuketou, smotanou a cesnakom - obrázok 2
  3. 3

    Cesto zrolujeme a nakrájame na širšie pásiky.

    Tagliatelle s cuketou, smotanou a cesnakom - obrázok 3
  4. 4

    Uvaríme v osolenej vode. Stačia 2až3 min. V mise zmiešame scedené tagliatelle s pripravenou cuketou a kyslou smotanou. Hotové posypeme syrom.

    Tagliatelle s cuketou, smotanou a cesnakom - obrázok 4
  5. 5

    Muž si to obohatil o šunku a feferóny:o)

    Tagliatelle s cuketou, smotanou a cesnakom - obrázok 5

Diskusia k receptu

zdezda
ha, už viem, čo budem dnes obedovať, dnes mám bezmäsitý deň :-)
používateľ nemá avatar
plk
plk
Pekny recept. Skoda, ze Ti to Tvoj muz pokazil s tou sunkou :-).
používateľ nemá avatar
plk
plk
@margaretka-mariana33 - vyzera dobre, chuti dobre - teraz som dojedol, musel som hned vyskusat :-). Tagliatelle som mal kupene, nerobil som domace.
Najradsej mam "jednohrncove" (pouzil som jeden hrniec :-) ), rychle, zeleninove jedla. Doporucujem.
mariana33
ďakujem, som rada, že chutilo...
plk...muž si pokazil svoje...ja som mala svoju porciu...:o) ale nebolo ani to jeho zlé...ale originál bol lepší...:))))
gabculka
vyzerá to veľmi dobre, ako by som si dala :-(, no som v práci....
používateľ nemá avatar
plk
plk
@marianna33 , tak tak, pochopil som... Ale ked mu to chutilo so sunkou.
Normalne som dostal chut spravit si take este raz na veceru. Ale uz nemam cuketu. A zabudol som predtym napisat - miesto smotany som dal smotanovy jogurt (mas napisane aj v recepte). A postruhanu cuketu, trochu osolenu, som nechal odstat a vyzmykal z vody.
Tento recept odkladam, je presne podla mojej chuti.
mariana33
joj, som skutočne rada, že chutilo...aj ja ich budem mať dnes na večeru, mňa svokra zásobila cuketou hádam na mesiac...:o)))))




SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia