Svieža racio tvarohovo-marhuľová žemľovka

Name: Svieža racio tvarohovo-marhuľová žemľovka
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 6 porcií
Ingredients: chlieb celozrnný , 1 balenie; kompót marhuľový, 2 fľaše 750 ml (bez cukru); orechy, 1 hrsť sekané; semienka slnečnicové, 1 hrsť; tvaroh hrudkovitý, 2 tégliky 250 gr; tvaroh jemný, 1/2 kýblika (Lidl); cukor vanilkový, 1 PL (vlastnej výroby); stevia, 5 ks tablety; cukor trstinový, 3 PL; mäta sušená , 1 hrsť; olej, na vymastenie formy; múčka kokosová, na posypanie formy; mlieko polotučné, 250 ml; kôra citrónová, 1/2 KL strúhaná; hrozienka sušené, 100 gr

martamm, 7. februára 2013

Svieža racio tvarohovo-marhuľová žemľovka

Foto: martamm

Rozmýšľala som včera, čo narýchlo uvariť a keďže boli chute na niečo sladké a pritom nie veľmi hriešne, rozhodla som sa pre takúto žemľovku. Zobraziť celý popisRozmýšľala som včera, čo narýchlo uvariť a keďže boli chute na niečo sladké a pritom nie veľmi hriešne, rozhodla som sa pre takúto žemľovku. bežne ju robím s jablkami, ale pohodlnosť zvíťazila a načrela som do zásob domácich marhuľových kompótov, zavarených bez cukru so soľou.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

6
porcií

30 minút
príprava

30 minút
na 200 °C

Suroviny

1 balenie	chlieb celozrnný
2 fľaše 750 ml (bez cukru)	kompót marhuľový
1 hrsť sekané	orechy
1 hrsť	semienka slnečnicové
2 tégliky 250 gr	tvaroh hrudkovitý
1/2 kýblika (Lidl)	tvaroh jemný
1 PL (vlastnej výroby)	cukor vanilkový
5 ks tablety	stevia
3 PL	cukor trstinový
1 hrsť	mäta sušená
na vymastenie formy	olej
na posypanie formy	múčka kokosová
250 ml	mlieko polotučné
1/2 KL strúhaná	kôra citrónová
100 gr	hrozienka sušené

Postup

1
Formu potrieme olejom a vysypeme kokosovou múčkou. Používam kokosovú múčku, prípadne mleté orechy, nakoľko sú mastné a naozaj sa mi nič neprilepí. Spodok formy vyložím plátkami chleba, v mlieku rozpustím 1/2 PL vanilkového cukru a silikonovou maslovačkou potriem chlebíky.

2
V miske rozmiešam tvarohy, do ktorých pridám v troške vody rozpustenú steviu, 1/2 PL vanilky a citrńovú kôru. 1/2 tvarohovej hmoty. Natrieme na chlieb, posypeme sekanými orechami, slnečnicovými semienkami a sušenou mätou na vrch naukladáme marhule z jedného pohára a posypeme hrozienkami. Poprášime trstinovým cukrom.

3
Uložíme druhú vrstvu chleba a opakujeme postup z bodu č. 2. Na vrchu zostane chlieb, ktorý potrieme mliekom a posypeme trstinovým cukrom. Dáme zapiecť pri 200 stupňoch asi pol hodiny.

4
Pridávam foto upečenej, rozrezanej žemľovky, aby ste mali predstavu, ako vyzerá. Upozorňujem, že je skôr kyselkavá, kto má rád môže viac prisladiť.

Diskusia k receptu

Pridaj koment

martinis

martinis 7. februára 2013 o 21:58

Takáto žemľovka vyzerá vynikajúco, a obsahuje aj skutočné zdravé dobroty, takže už ju vidím vo svojej KK, vďaka za tip, takéto môžem ;)

@zareaguj

Pekný komentár

mesiar50

mesiar50 7. februára 2013 o 22:57

Tvoja žemlovka vypadá suprovo.A slovo racio hovorí za všetko.I keď vela o takejto výžive neviem,ale jedna moja dobrá známa mi načrtla o čo vlastne tam kráča.Chytila ma aj zaujímavá kombinácia ingrediencií.
Určite by som ju neodmietol.Takýto zaujímavý recept si uložím.A do plusu ti dávam 1* za pekný úvod a musím pochváliť aj foto.

@zareaguj

Pekný komentár