Keď bola Shirley Themple veľvyslankyňou v Prahe, pozval si ju Přemek Podlaha variť do Receptáře. Uvarila mäso so špenátom. Neviem, či uvádzala aj množstvo Zobraziť celý popisKeď bola Shirley Themple veľvyslankyňou v Prahe, pozval si ju Přemek Podlaha variť do Receptáře. Uvarila mäso so špenátom. Neviem, či uvádzala aj množstvo jednotlivých surovín, ale asi nie. Zdôraznila totiž, že mäsa musí byť viac, ako špenátu, lebo je to mäso so špenátom a nie naopak. Tento špenát chutil aj tým, ktorí ináč špenát nemusia.
porcie
príprava
tepelná úprava
Postup
-
1
Na panvici na oleji speniť nakrájanú cibuľku a cesnak, pridať pomleté bravčové a / alebo hovädzie mäso. Masu necháme opiecť. Ochutíme soľou, korením, bylinkami a podusíme. Pridáme špenát, mimo sezóny mrazený (po rozmrazení ocedený). Opäť chvíľu dusíme. Nakoniec do zmesi rozbijeme vajcia (ako do leča). Zmes miešať, kým vajcia nestuhnú.
- 2
Podávame s rajčinovým šalátom (moja dcéra tvrdí, že s kečupom. Veď... američania. Mimo sezóny môže byť.) Shirley zapiekla v rúre hrianky z bagety potreté cesnakovou pastou. Mne niekedy stačí aj dobrý čerstvý chlebík alebo rožok.
Tipy na recepty z Varechy
SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia
Tipy na články z Varechy
- 2
Najklikanejšie
recepty, videá a články
-
Najukladanejšie recepty: Čo upiecť na víkend? Vyberajte z tých najlepších koláčov a zákuskov v celej histórií Varecha.sk -
Pecky minulého mesiaca: Ako urobiť fazuľačku, kulajdu, pagáče či briošky? Naučia vás najlepšie septembrové videorecepty
-
Septembrové topky: Najviac ľudí prilákala vôňa škorice a cesto len z troch surovín. Toto sú najlepšie recepty uplynulého mesiaca
Vyzkouším tento recept s mangoldem, je zajímavý.