Špagety s jesennou omáčkou
Autor receptu: podravka
Komerčný recept<br />Šampiňóny, hliva aj shiitake s aromatickou omáčkou sa perfektne hodia k cestovinám a
potešia vás jednoduchou
lesnou chuťou.
Postup
- Špagety uvaríme vo vriacej osolenej vode a potom ich scedíme.
- Hríby očistíme a nakrájame na plátky alebo štvrtiny v závisloti od veľkosti. Na rozpálený olej dáme pretlačený cesnak a nakrájané hríby.
- Chvíľku pražíme, potom prilejeme smotanu, víno a primiešame hovädzí bujón.
- Varíme na miernom ohni, dokým nedostaneme omáčku a podľa potreby osolíme a okoreníme.
- Špagety prelejeme omáčkou a podávame.
zatvoriť