Soté s morčacích dolných stehien (fotorecept)

Postup

1. Morčacie stehná dolné vykostíme a dáme variť v troške osolenej vode. Šľachy nevyberáme,až keď sa stehienka uvaria...
2. Na rozohriatu panvicu dáme 2lyž. olivového oleja, pridáme na koliečka nakrájanú cibuľu a papriku a smažíme cca 10min. Potom pridáme šampióny nakrajané na polovičky, pridáme koreniny a wolcestrovú omáčku. Podlejeme trošku vývarom zo stehien. Pridáme uvarené stehienka už odšľachované, nakrajané na kocky a dusíme ešte 5min.
3. Do deci studeného vývaru pridáme malú lyžičku maizeny a zahustíme.. Podávame s ryžou, hranolkami s čím len chcete, ja som zvolila zelerové hranolky... Dobrú chuť...