Hovädzie soté
Soté s jogurtom a zemiakovými čipsami
Autor receptu: redakcia
4 porcie |
20 minút príprava |
20 minút tepelná úprava |
Postup- Hovädziu sviečkovicu nakrájame
na jullienne a opražíme so
soľou a s korením. Zemiaky nakrájame
na jullienne (5 cm × 3 mm × 3 mm) a osmažíme
na panvici alebo vo fritéze, aby
vznikli čipsy.
- Na tanier položíme čipsy, na ne
dáme mäso a prelejeme jogurtovým
dipom s čili.
|