Šošovicový prívarok s fašírkou
Autor receptu: olinecka
Dnešný obed u nás!!!!
10 porcií |
20 minút príprava |
30 minút tepelná úprava |
Postup- Doma bolo hoädzie varene z polievky ,som pomlela aj bravčovy bôčik ochutila som soľou a čiernym korenim pridala som vajca.Dobre som premiešala a z mäsa som si urobila bochničky,ktore som obaľovala v struhanke.Vysmažila som ich na oleji do zlatova.
- Šošovicu som očistila a namočila asi na pol hodiny,napučala skôr sa uvari.Vysypala som do misy zaliala som vodou ,aby bola pod vodou pridala som soľ a bobkove listy.Varime asi pol hodiny .Zoleja, muky si urobime ružovu zapražku pridame k uvarenej šošovici.Z mlieka a muky urobime zatrepku vlejeme k šošovici povaríme dochutime octom.
- Podávame s čerstvym chlebom.Prajem dobrú chuť!!!!!!
|