Šišky z Afriky

2010 - bez fotky2010, 20. februára 2013
Šišky z Afriky
Foto: 2010

No co domorodci vzdy dopucia ten povodny recept, vela krat k lepsiemu. Bananove sisky Mandazi.

Suroviny

2 ks
150 ml
1 ks
225 g
1 ČL
1-2 ČL
3 PL
 na vysmážanie




Postup

  1. 1

    Zrele banany pokrajame na kusky. My sme maly take neobchodne male tzv. opicie tak som dal styri.

    Šišky z Afriky - obrázok 1
  2. 2

    Do mixeru hodime vsetky suroviny ( vajicko bez skrupiny ) aj pokrajane banany. Rozmixujeme dostaneme tekute cesticko ( pridame mlieko alebo dame trochu muky ). Zakryjeme a odlozime na stranu tak na 1 hodinu.

  3. 3

    Rozohrejeme si olej a na velku lyzicu naberieme cesticko , dame ju blizko oleja a pomaly spustame cesticko do oleja, vyrazame do zlatista otocime raz.

Diskusia k receptu

2010
Podobne sisky som jedol aj na opacnom konci sveta v Polynezii vsade to tym kolonizatorom dopucili tie ich nudne europske recepty , inac funguje je to len s praskom do peciva bez kvasnic, cim zrelsie - sladsie banany tym lepsie :-)
lucylee
Preco som tento recept nevidela pred par dnami? Mala som presne take banany a nevedela som, co s nimi....
2010
@afataga , mas pravdu tam daleko nemaju ziaden respekt voci europskej klasike ako sisky, takze vymen banany a daj kakao, alebo pdrv kesu do nich, alebo co tak kokosove mlieko ? aj to sa dava, ale potom sa nevolaju mandazi ale mamri.:-)
cesminaz
Hm,Vyskusame ked budu v obchode banany v akcii :-),a ten popis postupu receptu je fakt dobry,nemam slov... najmä v 3.bode...Noco,sranda tiez treba :-))
ethanel
Parada sisky milujem a taketo vyskusam uz tuto nedelu.
mracik9
No,tak to by som si dala povedať hneď,dobrotka
malroxa
to vyzerá výborne. @2010 dalo by sa to robiť aj z banánov na varenie/plantánov alebo musia byť baby banány?
danielas
Pekný recept. Môžu byť veľmi chutné, aj ich vyskúšam... díky ti zaň :-D
izabella929
keď z Afriky, tak vyskúšame,šak banány k nám samé chodia...) vyzerajú krásne chutne.-)
veronika353
Přezráté banány pužívám na muffiny,ale příště budou "Šišky z Afriky":-)))
ywett
@2010 pekný recept a zaujimavý :-)...mám rada tvoje recepty, len kde máš tie ostatné?...super, že si späť!
sovka62
A dobre majú, že si to prispôsobujú a použijú suroviny, ktoré majú po ruke. Že to nie sú presne šišky? No a čo? Ktovie ako by vyzeralo, keby sme varili ich jedlá na Slovensku, asi by mali k originálu tiež ďaleko, veď to poznáme. Mandazi vyzerajú chutne, hádam raz prídu na rad.
neposed
rada pouzivam v kuchyni prezrete banany a tesim sa Tvojmu receptu. Su sladke a maju uplne inu chut, ako tie nedozrete. Urobim a urcite nie iba raz.
hannah22
no toto stojí za skúšku,zaujímavá inšpirácia.... dakujem ... :))
marienka44
@Ethanel , neviem, ci je to vhodne prave pri tomto recepte opytat sa, ale prave som natrafila na Tvoj prispevok a tak sa pytam:
Uz ste doma traja? Ako to dopadlo? Prepac moju zvedavost, ale prezivala som to s Vami dvomi. :-)
2010
@ethanel , zo zahrady sladka a stavnata, problem s tropickym ovocim ze vacsina po skorom odtrhnuti aby sa dalo prevazat na druhu stranu zemegule okrem bananov nedozreje ( zmeni farbu ale nie chut ), takze mango je na figu a ananas je kysly a vsetko chuti ako paradajky zo samosky vo february a pritom to ma vo skutocnosti chut ako paradajky zo zahrady v auguste :-)
babav
@2010 ,na karibskych ostrovoch ich volajú " banana fritters";-) . Veľmi chutné ovocne sisky ....
jahodka6064
ahoj, sovka62, ja len k tým frickým , jedlám, oni sa daju uvarit ako originál, len musíš poznat ten recept a postup prípravy, Ja mám v mojej knihe( názov Hela jednoduch rýchlo a chutne) aj kapitolu s originál afirckými receptami aj fotografie aby si papkač vedel predstavit ako jedlo bude vyzerať, tak prajem dobrú chuť, knihu dostat v sieti predajní Panta Rhei, a tesco. :)
2010
A co tak vykrojit sisky ako vajicka ?





SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia