Šiškobuchty

Name: Šiškobuchty
Prep time: 90 min
Cook time: 15 min
Total time: 105 min
Yield: 8 porcií
Ingredients: múka hladká, 300 g; múka polohrubá, 200 g; smotana kyslá, 250 g; vajce, 1 ks; cukor práškový, 40 g; maslo, 50 g rozpustené; cukor vanilkový , 1 sáčok alebo esencia; soľ, štipka; droždie, ( 1 kocka ); džem jahodový; nutela; maslo , rozpustené; rum; cukor práškový, na posypanie

afataga, 11. februára 2012

Foto: afataga

Mali to byť šišky na plechu, ale vyšlo z toho niečo, čo sa podobá aj na šišky aj na buchty, ale je to dobré. Zobraziť celý popisMali to byť šišky na plechu, ale vyšlo z toho niečo, čo sa podobá aj na šišky aj na buchty, ale je to dobré. Podobné rcp sú aj tu, aj keď tento je trochu iný.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

8
porcií

90 minút
príprava

15 minút
na 160 °C

Suroviny

300 g	múka hladká
200 g	múka polohrubá
250 g	smotana kyslá
1 ks	vajce
40 g	cukor práškový
50 g rozpustené	maslo
1 sáčok alebo esencia	cukor vanilkový
štipka	soľ
( 1 kocka )	droždie
náplň:
	džem jahodový
	nutela
na potretie:
rozpustené	maslo
	rum
ďalej potrebujeme:
na posypanie	cukor práškový

Postup

1
Cesto som dala vymiesiť a vykysnúť do pekárničky. Polovicu som vyváľkala, pokrájala na štvorce, uložila na ne džem a zabalila guličky, uložila som na plech, s druhou polovicou som urobila to isté, naplnila som nutelou. Nechala som na plechu kysnúť asi 30 min. Piekla som oba plecha naraz v telovzdušnej rúre na 160° 15 min. Ešte teplé som potrela roztopeným maslom s rumom a posypala práškovým cukrom. Výsledok bol, že skoro zo všetkých mi nutela vytiekla, ale neviem prečo. Nevadí, zjeme :-)