Foto: babula90
Naše obľúbené a zdravé, ideálne na oslavu namiesta chleba alebo len tak k syru a šunke.
20
porcií
porcií
60 minút
príprava
príprava
15 minút
na 190 °C
na 190 °C
Postup
-
1
Z mlieka, cukru a droždia pripravíme kvások.
- 2
V mise premiešame múku s práškom do pečiva/ ja používam ten zdravý z vínneho kameňa/, pridáme kvások, olej, žĺtok, soľ a zamiesime tuhšie cesto.
- 3
Rozvaľkáme ho na hrúbku 1cm, povykrajujeme malé žemličky s priemerom 4cm, pokladáme ich na nevymastený plech, prikryjeme utierkou a necháme 45min.kysnúť.
- 4
Pred pečením potrieme žemličky bielkom, posypeme sezamom a upečieme. Pečieme 10-15min. pri teplote 190st.
- 5
Dobrú chuť!:-)
- 2
a ďakujem aj za výhru, neverím:-))) som myslela, že tu vyhrávajú stále tí istí... nabudúce krajšie vyfotím, deti zavadzali:-(