Sezamové žemličky fotorecept

babula90 - fotkababula90, 1. októbra 2010
Sezamové žemličky (fotorecept)
Foto: babula90

Naše obľúbené a zdravé, ideálne na oslavu namiesta chleba alebo len tak k syru a šunke.

20
porcií
60 minút
príprava
15 minút
na 190 °C

Suroviny

250 g
250 g
0,25 l
40 g
0,1 l
1 ks
1 čl
1/2  balíčka
1 ks




Postup

  1. 1

    Z mlieka, cukru a droždia pripravíme kvások.

  2. 2

    V mise premiešame múku s práškom do pečiva/ ja používam ten zdravý z vínneho kameňa/, pridáme kvások, olej, žĺtok, soľ a zamiesime tuhšie cesto.

    Sezamové žemličky (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Rozvaľkáme ho na hrúbku 1cm, povykrajujeme malé žemličky s priemerom 4cm, pokladáme ich na nevymastený plech, prikryjeme utierkou a necháme 45min.kysnúť.

    Sezamové žemličky (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Pred pečením potrieme žemličky bielkom, posypeme sezamom a upečieme. Pečieme 10-15min. pri teplote 190st.

    Sezamové žemličky (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    Dobrú chuť!:-)

    Sezamové žemličky (fotorecept) - obrázok 5

Diskusia k receptu

elisticka
vyzeraju vyborne ...mam rada celozrnne pecivko vyskusam ..ukladam :-)))
cvikla
Vacsinou jem celozrnne pecivo a chlieb. Toto vyzera velmi dobre, vyskusam a ukladam.
babula90
ďakujem, dúfam, že nesklamú.
a ďakujem aj za výhru, neverím:-))) som myslela, že tu vyhrávajú stále tí istí... nabudúce krajšie vyfotím, deti zavadzali:-(
jerica
@babula90 gratulujem k výhre , ja sa teším tvojej výhre , určite zaslúžená , hoci si myslím je ťažké pre tých ktorý to majú rozhodnúť z toľkých receptov potešiť všetkých , veď o tom to je motivácia. :-))
babula90
jerica- ďakujem krásne, moja prvá výhra tu, veľmi rada pečiem a mala by som Vám to asi aj dokázať.-) Nie som tu kvôli výhram, sú tu skvelé receptíky, aké inde nenájdem, ale takisto mám doma kopu vyskúšaných vecí, ktoré tu chcem postupne vložiť a výhry? Tie budú ako čerešničky na torte:-) pekný večer.:-)
wighy
jeeej mnamky vyzera to chutne ukladam do KK :) a gratulka k vyhre:)




SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia