Schované záviny ( fotorecept )

mojack - fotkamojack, 18. marca 2011
Schované záviny ( fotorecept )
Foto: mojack

Chcela som urobiť na obed niečo sladké a tak nakoniec to takto skončilo. Z 2/3 cesta som použila na tento koláč a 1/3 Zobraziť celý popisChcela som urobiť na obed niečo sladké a tak nakoniec to takto skončilo. Z 2/3 cesta som použila na tento koláč a 1/3 som použila na dukátové buchtičky. Robila som to na malom plechu.

20 minút
príprava
25 minút
na 180 °C

Suroviny

300 ml vlažné
60 g
2 ks
70 g
550 g
1 ks - prášok
1/2 ks
Náplň:




Postup

  1. 1

    V pekárničke na chlieb nechám vymiešať a vykysnúť cesto.

    Schované záviny ( fotorecept ) - obrázok 1
  2. 2

    Rozdelim na 6 častí. Jednu časť dám na plech a potriem lekvárom.

    Schované záviny ( fotorecept ) - obrázok 2
  3. 3

    Dva cesta naplním makovou náplňou a stočím na dlžku podľa šírky plechu.

    Schované záviny ( fotorecept ) - obrázok 3
  4. 4

    Dalšie dva sú s orechovou náplňou. Aj tie stočím.

    Schované záviny ( fotorecept ) - obrázok 4
  5. 5

    Poukladám ich na cesto s lekvárom, na šírku plechu.

    Schované záviny ( fotorecept ) - obrázok 5
  6. 6

    Posledné cesto rozvaľkám

    Schované záviny ( fotorecept ) - obrázok 6
  7. 7

    a zakryjem ním rolády.

    Schované záviny ( fotorecept ) - obrázok 7
  8. 8

    Nechám v teple nakysnúť a potriem vajíčkom.

    Schované záviny ( fotorecept ) - obrázok 8
  9. 9

    Po upečení ešte teplé natriem sladkou vodou.

    Schované záviny ( fotorecept ) - obrázok 9
  10. 10

    + dukátové buchtičky ako sladký obed.

    Schované záviny ( fotorecept ) - obrázok 10

Diskusia k receptu

vierik
Krásny závin,najbižšie upečiem takýto...
janger
Ako ti to aj napadlo? Velmi pekne. A to potieranie sladkou vodou nepoznam....Skusim.
babi
pekný a dobrý nápad, vyzerá to zaujímavo
tatranka
Pekný a zaujímavý recept.Keď budem piecť kysnuté makovníky a orechovníky,bude mať prim tvoj recept.Vyskúšam.
mojack
Kysnuté makovníky, orechov..kakaove... ako aj toto, každé potieram sladkou vodou /voda s cukrom/ ešte teplé, potom zavin prikryjem utierkou , samorejme čerstvo vypranou :-)))) žehlit už netreba .:-)) A takto necham vychladnut.
Robila to moja babka, mamka a ostalo to aj mne.
viedra
recept sa mi pači zato že je s DP a ja potrebujem zbierat take recepty vdaka
hubata
Dobrý nápad, dobre to vyzerá, už len ho urobiť.
babav
Krasny zavinovy kolac! Ak si to sama vymyslela ,klobuk dole pred tvojou vynachadzavostou;-) .Ukladam si recept,paci sa mi!
mojack
Povodne som chcela robit na obed dukatové buchtičky. Ale cesta bolo veľa pre 3 ľudi, tak čo s tým? Záviny - stará dobrá klasika , a tak ma napadlo cesto stočit a trocha porozmýšlat. Ale chutilo im.. mali hned 2 plnky " pod nosom "
sherin
velmi sa mi to paci, casto peciem kysnute zaviny, tak urcite urobim podla tvojho receptu :-), KK
evicka63
mňňňňňňňňňaaaaaaaammmm a hlavne cesto robí domáca pekáreň hurá.... ukladám
mojack
Dakujem .
Bol to iba môj nápad ako to poukladat. Určite každá varecháčka má svoj overený recept na kysnuté cesto. Tak hurá do toho a držím palce...




SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia