Šatôčky s hubovou plnkou
Autor receptu: redakcia
4 porcie |
20 minút príprava |
25 minút tepelná úprava |
Postup- Lístkové cesto rozváľame paličkou a nakrájame vlnkovým kolieskom na štvorce so stranou
10 cm.
- Na panvici speníme na oleji mladú cibuľku. K cibuľke pridáme nakrájaný cesnak a lesné huby. Jemne osolíme a pod pokrievkou dusíme, až sa voda vyparí.
- Vychladnutou zmesou podusených húb plníme štvorčeky z cesta. Preložíme ich na šatôčky, potrieme vajíčkom a posypeme syrom peccorino. Pečieme pri teplote asi 180 stupňov do zlatista približne 20 minút.
|