Ulož do KK
 Vytlačiť recept

Šampiňóny plnené nivou

kimlo - fotkakimlo, 10. marca 2010
Šampiňóny plnené nivou
Foto: kimlo

Rýchle, chutné a jednoduché...

4-5
porcie
10 minút
príprava
35 minút
na 200 °C

Suroviny

10 ks
10 ks
100 g
podľa potreby




Postup

  1. 1

    Šampiňóny opláchneme vodou a odstránime stopky. Vnútro klobúkov pokvapkáme olivovým olejom a naplníme nivou, ktorú sme predtým nakrájali na maličké kocky. Takto naplnené obalíme plátkami anglickej slaniny (môžeme zaistiť špáradlom) a poukladáme na pekáč. Pečieme vo vyhriatej rúre 30-40 minút pri 190-200°C, aby slaninka bola napovrchu chrumkavá. Podávame s opekanými zemiakmi, oblohou, tatarskou omáčkou, alebo s nivovou omáčkou.

Diskusia k receptu

Pridaj koment
používateľ nemá avatar
jezibabka1
jezibabka1
@kimlo už som sa aj naobedovala a stále to tu chodím obzerať, asi sa prejdem do obchodu a urobím na večeru, dám vedieť, ako chutilo
@zareaguj
1365_1270586392 - profilový obrázok
esi
esi
Tento recept určite každý kto ho tu uvidí vyskúša. Vyzerá veľmi dobre už na pohľad a podľa tých ingredienciií bude určite vynikajúci.
Dnes nakúpim, zajtra určite urobím.
@zareaguj
používateľ nemá avatar
jezibabka1
jezibabka1
@kimlo bolo to v rúre len chvíľku, ale v našej rodine začalo "osie rojenie", po 20 min. začalo niečo hučať, po 30 min. prišlo tornádo sklepané s tsunami... a potom som bola rada, že som mohla ochutnať aspoň jeden žampionik:) ďakujem Ti za skvelý recept MŇAAAAAAAAAAAAAAAAAAM
@zareaguj
2271_1462219566 - profilový obrázok
frezia68
frezia68
Nie len kimlo,ale ešte aj ježibabka ma "prinútia" ísť po šampiňóny,ale hlavne po slaninku,ktorú táto domácnosť postráda z diétnych dôvodov.Tomu neodolám........aspoň maličký pekáčik :-)))))
@zareaguj
898_1622096521 - profilový obrázok
kimlo
kimlo
Teší ma že Vám všetkým chutilo.. musím priznať, že pôvodný recept pochádza z predvádzacej akcie na elektrické grily, tam sa klobúky žampiónov najprv grilovali syrom dolu, potom sa obrátili... dobrý tip na letnú záhradnú grilovačku... ešte Vám dlžím veľa skvelých receptov, musím ich však najskôr pripraviť a nafotiť.
@zareaguj
1365_1270586392 - profilový obrázok
esi
esi
kimlo, si šikulko. Doma majú z teba určite radosť.
@zareaguj
1365_1270586392 - profilový obrázok
esi
esi
No tak, môžem Vám povedať, že práve sme dojedli toto božské papaníčko. Je to božská manna. Ešte aj špáratka sme cucľali. Kastól sme vylízali ako malé deti. Apuk nalial pohár-dva vínka a čo nám k šťastiu ešte chýba? Na zajtra je ešte pripravený malý pekáčik s touto dobrotou k upečeniu. Čakám návštevu, tak im to ponúknem. Nech vidia ako sa dobre varí.
@zareaguj
1365_1270586392 - profilový obrázok
esi
esi
No a ešte som zabudla poznamenať, že tú neodolateľnú vôňu som pustila cez digestor do susedov, nech sa trošku nabažia. Zajtra úúúrčite suseda bude vykúkať, kedy budem na dvore a spýta sa čo som to zase kuchtila.
"kimlo" smekám klobúk a ďakujeeeeeeeeeeem!!!!
@zareaguj
používateľ nemá avatar
altyn
altyn
Mám malú otázočku, je to dobré aj po zohriatí v mikrovlnke?
@zareaguj
používateľ nemá avatar
altyn
altyn
Než ste stihli odpovedať, zistili sme že je to lahôdka, ako napísala esi, božská manna! Nie je to ani drahé, ani náročné na prípravu a časovo je to rýchlejšie ako hranolky. Uvidíme aké to bude po zohriatí, ale myslím že to bude fajn! Bude to mať čestné miesto v mojej kuchárskej knihe!!!! :-)))
@zareaguj
používateľ nemá avatar
altyn
altyn
Len jedno neviem, kde som urobil chybu keď tie špáradlá nie a nie zmäknúť???? :-)))
@zareaguj
1365_1270586392 - profilový obrázok
esi
esi
xi xi xi. Tie šparátka sa len vycucľú.
@zareaguj
1365_1270586392 - profilový obrázok
esi
esi
Skúste na tento spôsob urobiť aj kuracie pečienky. Bez nivy, len zabaliť do slaniny. Podľa tohto receptu som vedela, že aj toto bude
mňamkové.
@zareaguj
používateľ nemá avatar
monzet
monzet
Dnes boli na večeru.Fajnotka!!!Kimlo,klobúk dolu,šikovné receptíky
@zareaguj
používateľ nemá avatar
jezibabka1
jezibabka1
@altyn , keď sa to dozvieš, tak daj vedieť :)))))))))))))))))))))))))))) to je zabitý komentár:))))))))))))))))))))))))))))
@zareaguj
používateľ nemá avatar
altyn
altyn
:-)))))) Dám... Ale dám Vám ešte jednu otázku: varí sa to, pečie sa to, neje sa to. Čo je to??? :-)))))))))))))))))
@zareaguj
1365_1270586392 - profilový obrázok
esi
esi
špajdla z hurky xi xi xi
@zareaguj
používateľ nemá avatar
altyn
altyn
Správne, vyhrávate smajlíka! :-))))) Môjho mladšieho brata sa to pýtam pokaždé keď mu to dám na tanier a pokaždé nevie... :-)))))
@zareaguj
2870_1337686782 - profilový obrázok
jarik
jarik
V rámci dietnejšieho variantu som namiesto slaniny obalil šampiňóny asi 2 cm širokými plátkami šunky a výsledok bol tiež výborný :-)
@zareaguj
používateľ nemá avatar
branislave
branislave
...výborný recept, trošku som si recept prisvojil, do nivy pridávam ešte kúsok syrokrému, aby to bolo smotanovejšie. Super :)
@zareaguj
1365_1270586392 - profilový obrázok
esi
esi
@branislave , tak ty chceš ten vynikajúci recept urobiť ešte vynikajúcejší?
Od tej dobroty sa ani nezmestíme do kože.
@zareaguj
21327_1523389317 - profilový obrázok
tiginko
tiginko
tak dík že si ma na tento recept znavigoval, doma ležia nevyužité šampiňóny, prosciutto a fľaška dobrého vínka, aspoň mám inšpiráciu na večeru, už len skočím po nivu ...
@zareaguj
1845_1444381711 - profilový obrázok
jerica
jerica
@kimlo ešte , že sa sem tam cez koment otvorí archív, mám 4 ks šampiňony, určite dnes spravím, inšpirácia prišla ako na zavolanie.
@zareaguj
1625_1364100949 - profilový obrázok
kuchticka
kuchticka
@kimlo - nadherny recept a hned zajra vyskusam. Vdaka, vdaka ze mam dalsi recept na zampiony, prave dnes som kupila.
@zareaguj
Zobraziť všetky komentáre
Prihlás sa a pridaj komentár



Tipy na recepty z Varechy

Špagetová tekvica zapekaná s párkami (fotorecept)

Špagetová tekvica zapekaná s párkami (fotorecept)

Bezlepkové cestoviny s tekvicovou omáčkou

Bezlepkové cestoviny s tekvicovou omáčkou

Sypaný tekvicový koláč s jablkami

Sypaný tekvicový koláč s jablkami

Rýchle cuketové lečo (fotorecept)

Rýchle cuketové lečo (fotorecept)


SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia

Lenka , Veľký Krtíš

Lenka , Veľký Krtíš

Erika, Červeník

Erika, Červeník

Natália, Bratislava

Natália, Bratislava

Jana, Skalica

Jana, Skalica

Viac o súťaži s mliečkom Maresi


Tipy na články z Varechy

Pečie celé Slovensko: Súťažiaci budú bojovať so zmrzlinovými kornútikmi. S našimi tipmi vám to doma pôjde bez problémov

Pečie celé Slovensko: Súťažiaci budú bojovať so zmrzlinovými kornútikmi. S našimi tipmi vám to doma pôjde bez problémov

Vďačný eintopf: 12x obed z jedného hrnca. Navarte chutné jedlo, ktoré vystačí pre celú rodinu aj na dva dni

Vďačný eintopf: 12x obed z jedného hrnca. Navarte chutné jedlo, ktoré vystačí pre celú rodinu aj na dva dni

Zabudnuté v špajzi: Vykysne cesto aj s droždím po záruke? Poznáme spôsoby, ako to vopred zistiť

Zabudnuté v špajzi: Vykysne cesto aj s droždím po záruke? Poznáme spôsoby, ako to vopred zistiť

Lákavá ponuka: Starodávny, z jednej misy aj ako trdelník na plechu. 11x orechový koláč na víkend

Lákavá ponuka: Starodávny, z jednej misy aj ako trdelník na plechu. 11x orechový koláč na víkend



Redakčné tipy z Varechy
  1. 10 receptov na perníkový koláč, úplne obyčajný aj vyparádený na vianočný stôl Magazín Varecha: 10 receptov na perníkový koláč, úplne obyčajný aj vyparádený na vianočný stôl
  2. Vegánska opekaná ryža s ananásom Zdravé: Vegánska opekaná ryža s ananásom
  3. Pečie celé Slovensko: Súťažiaci budú bojovať so zmrzlinovými kornútikmi. S našimi tipmi vám to doma pôjde bez problémov Magazín Varecha: Pečie celé Slovensko: Súťažiaci budú bojovať so zmrzlinovými kornútikmi. S našimi tipmi vám to doma pôjde bez problémov
  4. Nepečené datľovo-čokoládové bonbóny TV Varecha: Nepečené datľovo-čokoládové bonbóny


Najnovšie video z TV Varecha
  1. Nepečené datľovo-čokoládové bonbóny
    Nepečené datľovo-čokoládové bonbóny

Najklikanejšie
recepty, videá a články

  1. Cuketová baba Cuketová baba
  2. Nepečené datľovo-čokoládové bonbóny (videorecept) Nepečené datľovo-čokoládové bonbóny +video
  3. Vegánska opekaná ryža s ananásom Vegánska opekaná ryža s ananásom
  1. Orechový koláč s citronovo-žĺtkovou polevou Orechový koláč s citronovo-žĺtkovou polevou
  2. Mrkvovo-cviklový šalát (fotorecept) Mrkvovo-cviklový šalát +fotopostup
  3. Jablkovo-hruškový crumble po brniansky (fotorecept) Jablkovo-hruškový crumble po brniansky +fotopostup
  4. Sypaný tekvicový koláč s jablkami Sypaný tekvicový koláč s jablkami
  5. Vianočné vafle s BB pudingom (videorecept) Vianočné vafle s BB pudingom +video
  6. Kačica so sušeným ovocím (fotorecept) Kačica so sušeným ovocím +fotopostup
  7. Pelemeny (peľmene) (videorecept) Pelemeny (peľmene) +video
  1. Orechový koláč s citronovo-žĺtkovou polevou Orechový koláč s citronovo-žĺtkovou polevou
  2. Bravčové mäso so syrom na mexický spôsob (fotorecept) Bravčové mäso so syrom na mexický spôsob +fotopostup
  3. Vajíčkový šalát (videorecept) Vajíčkový šalát +video
  4. Perníkový jablkovo-kokosový koláč z hrnčeka (fotorecept) Perníkový jablkovo-kokosový koláč z hrnčeka +fotopostup
  5. Domáce rožky a pletenky Domáce rožky a pletenky
  6. Takmer zdravý banánovo-ovocný koláč Takmer zdravý banánovo-ovocný koláč
  7. Vajíčková nátierka so šunkou ideálna na sendviče (videorecept) Vajíčková nátierka so šunkou ideálna na sendviče +video
  1. Obrátené hovädzie rezne so syrom Obrátené hovädzie rezne so syrom VIDEO
  2. Sýte jedlo za pár minút? Stavte na klobáskový guláš s fazuľou Sýte jedlo za pár minút? Stavte na klobáskový guláš s fazuľou VIDEO
  3. Falošná držková z hlivy, polievka pre všetkých, ktorí sa hovädzím držkám vyhýbajú Falošná držková z hlivy, polievka pre všetkých, ktorí sa hovädzím držkám vyhýbajú VIDEO
  4. Efektné kvetinky: Cesnakové hrianky, ako ste ich ešte nerobili Efektné kvetinky: Cesnakové hrianky, ako ste ich ešte nerobili VIDEO
  5. Banánový chlebík s brusnicami a bielou čokoládou Banánový chlebík s brusnicami a bielou čokoládou VIDEO
  6. Nadýchané pivné cestíčko na vyprážanie rezňov, rýb, zeleniny aj húb Nadýchané pivné cestíčko na vyprážanie rezňov, rýb, zeleniny aj húb VIDEO
  7. Pistáciová baklava rýchlo a jednoducho Pistáciová baklava rýchlo a jednoducho VIDEO
  1. Boli aj budú: 12 nesmrteľných retro zákuskov ako z cukrárne za minulého režimu Boli aj budú: 12 nesmrteľných retro zákuskov ako z cukrárne za minulého režimu
  2. Pečenie pre každého: 10 koláčov z kyslej smotany. Jednoduché rýchlovky z hrnčeka, aj kráľovské pre hostí Pečenie pre každého: 10 koláčov z kyslej smotany. Jednoduché rýchlovky z hrnčeka, aj kráľovské pre hostí
  3. Chutné spomienky: Lahôdky z bufetov a stánkov spred Nežnej revolúcie. Na tieto sme chodili pravidelne! Chutné spomienky: Lahôdky z bufetov a stánkov spred Nežnej revolúcie. Na tieto sme chodili pravidelne!
  4. Sacherka 8x inak: Upečte si slávny čokoládový dezert ako bábovku, muffiny, minitortičky alebo rezy Sacherka 8x inak: Upečte si slávny čokoládový dezert ako bábovku, muffiny, minitortičky alebo rezy
  5. Zahrajte sa na Pečie celé Slovensko: České koláče, pražské gule, slané torty. Upečte si ich aj vy, máme recepty, s ktorými všetko vyjde Zahrajte sa na Pečie celé Slovensko: České koláče, pražské gule, slané torty. Upečte si ich aj vy, máme recepty, s ktorými všetko vyjde
  6. Lákavá ponuka: Starodávny, z jednej misy aj ako trdelník na plechu. 11x orechový koláč na víkend Lákavá ponuka: Starodávny, z jednej misy aj ako trdelník na plechu. 11x orechový koláč na víkend
  7. Dôležitý krok: Prečo treba mäso na rezne naklepať a ako to urobiť správne? Dôležitý krok: Prečo treba mäso na rezne naklepať a ako to urobiť správne?

Rebríčky top recepty a iné rebríčky
  1. TOP rebríčky: Najlepšie októbrové recepty, to je prehliadka koláčov. A tento vyhral na celej čiare TOP rebríčky: Najlepšie októbrové recepty, to je prehliadka koláčov. A tento vyhral na celej čiare
  2. TOP 15 októbrových videí: Tradičný koláč, domáci chlieb, hrejivé polievky aj špagetové variácie TOP 15 októbrových videí: Tradičný koláč, domáci chlieb, hrejivé polievky aj špagetové variácie
  3. Najukladanejšie recepty: Čo upiecť na víkend? Vyberajte z tých najlepších koláčov a zákuskov v celej histórií Varecha.sk Najukladanejšie recepty: Čo upiecť na víkend? Vyberajte z tých najlepších koláčov a zákuskov v celej histórií Varecha.sk
Ďalšie rebríčky