Šampiňónová polievka

Autor receptu: renka73

30 minút
tepelná úprava

Postup

  1. Šampiňóny umyjeme a nakrájame na plátky. Do hrnca dáme rozpustiť maslo,pridáme huby a všetky koreniny.Podlejeme vodou,pridáme bujóny a varíme do mäkka.
  2. V 200 ml mlieka rozhabarkujeme maizenu a vlejeme do polievky.Krátko povaríme,prilejeme 750 ml mlieka,prehrejeme,pridáme petržlenku a môžeme podávať.