Cviklový šalát
Šalát z červenej repy s jogurtom
Autor receptu: redakcia
Postup- Červenú repu necháme odkvapkať a preložíme do misy. Na prípravu
šalátu môžeme použiť aj čerstvú červenú repu, ktorú uvaríme v šupke domäkka, necháme vychladnúť, ošúpeme a nakrájame na kocky.
- Uhorku nakrájame na kocky, jablko umyjeme, jadrovník vyrežeme a neošúpané jablko nakrájame na kocky. Pridáme najemno nasekaný kôpor a nahrubo nasekané orechy.
- Jogurt, olivový olej, soľ a korenie dáme do misy a dôkladne premiešame. Nakoniec vmiešame do šalátu. Ozdobíme čerstvým kôprom.
- Podávame napríklad so zemiakovými plackami.
|
zatvoriť