Šalát Nice
Autor receptu: denisac
Opäť šalátik, ale však je leto tak môžeme byť viac na ľahko ...:)
Postup
- V osolenej vode uvarte zemiaky. Vodu zlejte, zemiaky pokrájajte na kocky a dajte do misy. Pokvapkajte olivovým olejom a dobre premiešajte. Odložte.
- Na octový nálev vyšľahajte spolu cesnak, horčicu, ocot a citrónovú šťavu. Tenkým prúdom prilievajte olej a všetko vyšľahajte na hladkú masu.
- Do misy dajte tuniaka a vidličkou ho rozoberte na väčšie kúsky. Na dno servírovacieho taniera položte listy šalátu, na ne zemiaky, tuniaka, paradajky, olivy a kapary. Povrch polejte octovým nálevom a obložte vajciami.
zatvoriť