Ryžová polievka (tridóšická)
Autor receptu: safran
Ľahká, jednoduchá, rýchla a lahodná, vhodná pre každého, zdravého či chorého.
Tridóšické jedlo aj pre vegetariánov aj pre vegánov, nenáročné z každého pohľadu.
1 porcia |
10-15 minút tepelná úprava |
Postup
- Na tuku osmažíme do svetlo hneda plátky cesnaku, vyberieme, vsypeme štipku kurkumy, nasypeme varenú ryžu, zalejeme vodou.
- Keď voda zovrie osolíme, okoreníme, necháme prevrieť a tyčovým mixérov vymixujeme do jemnej konzistencie.
- Na vrch pridáme plátky opečeného cesnaku, pár zelených lístkov koriandra.
Prekvapivo príjemné.
Dobrú chuť!