Rýchly NY Cheesecake

Name: Rýchly NY Cheesecake
Prep time: 25 min
Cook time: 100 min
Total time: 125 min
Yield: 12 porcií
Ingredients: keksy - bebe alebo hobbits, 200 g; cukor kryštál, 3 PL; maslo, 3 PL; tvaroh smotanový, 1 kg; múka hladká, 3 PL; cukor kryštál, 1 hrnček; vajce, 3 ks; smotana kyslá, 250 ml; vanilkový cukor, 1 ks; ovocie rôzne podľa chuti

myrha, 8. októbra 2009

Foto: myrha

Cheesecake - tvarohová torta je najlepším tvarhovým dezertom aký som kedy jedla :) Existuje mnoho variánt, ja by som sa chcela podeliť s variáciou, Zobraziť celý popisCheesecake - tvarohová torta je najlepším tvarhovým dezertom aký som kedy jedla :) Existuje mnoho variánt, ja by som sa chcela podeliť s variáciou, kedy si túto dobrotu môžete pripraviť aj so slovenských ingredienciíí.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

12
porcií

25 minút
príprava

100 minút
na 180 °C

Suroviny

200 g	keksy - bebe alebo hobbits
3 PL	cukor kryštál
3 PL	maslo
1 kg	tvaroh smotanový
3 PL	múka hladká
1 hrnček	cukor kryštál
3 ks	vajce
250 ml	smotana kyslá
1 ks	vanilkový cukor
	ovocie rôzne podľa chuti

Postup

1
Cesto: 1) keksy rozdrvíme 2) pridáme cukor a roztopené maslo 3) sypkú hmotu vtlačíme do menšej tortovej formy vymastenej maslom 4) pečieme 10 min pri 180 stupňoch
2
Plnka: 1) tvaroh zmiešame s múkou 2) pridáme 1 väčší hrnček cukru a vanilkový cukor 3) postupne pridávame vajcia a jemne ich vmiešame do hmoty 4) na záver zamiešame kyslú smotanu
3
Záver: 1) na zapečené cesto vylejeme tvarohovú hmotu 2) pečieme 1 hod a 10 min pri teplote 180 stupňov 3) cheesecake je hotový ak povrch tvarohovej hmoty nelepí 4) koláč necháme vychladnúť a stuhnúť cca 6 hod v chladničke 5) podávame s ovocím, prípadne postrúhame čokoládou