Rybacia polievka s kyslou kapustou
Autor receptu: redakcia
4 porcie |
10 minút príprava |
50 minút tepelná úprava |
Postup- Rybu očistíme a v troške osolenej vody podusíme. Na masle opražíme pokrájanú cibuľu, pridáme nadrobno pokrájanú kapustu, zaprášime múkou a opražíme.
- Zriedime vývarom z húb, pridáme horúcu vodu, chvíľu povaríme a nakoniec ochutíme paradajkovým pretlakom.
- Na tanier položíme kúsok ryby, PL hustej kyslej smotany a zalejeme horúcou polievkou.
|