Rybací šalát-Fantastico (fotorecept)
Autor receptu: patroveckypitrs
Už viac rokov si robievam šaláty sám. Pamätám si, keď šaláty boli skvele a nemuselo sa
tam skvieť pod názvom exkluzív. Tak tento je fantastico.
|
7
porcií |
15 minút minút
príprava |
Postup
- Pripravím si potraviny na šalát. Sleďové filety dám do sita odkapať nálev vylejem. Karotka s hráškom použijem tiež bez nálevu. Moravanku dám do sitka, ale nálev požijem na poliatie surovín.
- Ďalej si pripravím čili papričky majonézu a cibuľu. Papričky dávam 4 kusy mne to stačí, lebo nálev s Moravanky je pikantný a je v ňom aj feferónka. Takže šalát bude mierne pikantný.
- Aby som nezabudol na Tuniaka vo vlastnej šťave, ktorú vylejem pripadne dám mačkám.
- Sleďové filety pokrájam asi na 1cm kúsky. Cibuľku,Feferónku a uhorky s Moravanky i surovú cibuľu s čili papričkami pokrájam na drobné kúsky a dám do misy. Potom pridám ostatné suroviny bez nálevov a horčicu. Trochu premiešam. Jemne polejem nálevom s Moravanky.
- Nakoniec dám na to majolku poriadne premiešam a z misy to preložím do skla s uzáverom. Uložím to na noc do chladničky na 12 hodín nech prejdu chute spolu. Prečo na noc? Preto, že cez deň to pokúša každého ochutnať či to je dobré. Treba vydržať ta chuť potom stoji za to.
- Ráno s čerstvým rožkom a kofolou a môžme chutnať. Dobrú chuť prajem.
- Z tohto mi vyšlo 1400 g.
zatvoriť