Riccotové smažienky

Name: Riccotové smažienky
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4 porcie
Ingredients: pomaranč kôra; syr ricotta, 250 g; vanilkový cukor, 40 g; pomaranč, 1 ks; vajce, 2 ks; hladká múka, 25 g; práškový cukor, 2 PL; olej, 3 PL; maslo, 2 PL; pomarančová šťava, 250 ml; griotka, 2 PL; šľahačková smotana, 2 PL; zavárané mandarinky

matus113, 13. novembra 2009

Foto: Matus113

Skúste niečo z talianskej kuchyne.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

4
porcie

40 minút
príprava

Suroviny

	pomaranč kôra
250 g	syr ricotta
40 g	vanilkový cukor
1 ks	pomaranč
2 ks	vajce
25 g	hladká múka
2 PL	práškový cukor
3 PL	olej
2 PL	maslo
250 ml	pomarančová šťava
2 PL	griotka
2 PL	šľahačková smotana
	zavárané mandarinky

Postup

1
Umyjeme 2 pomaranče a nastrúhame z nich kôru. Do mixéru dáme syr riccota, 40 gramov vanilkového cukru, pomaranč, kôru, 2 vajíčka, preosiatu hladkú múku 25 gramov, 2 polievkové lyžice práškového cukru, 3 lyžice oleja. Všetko zmixujeme.
2
Zmes budeme liať do rozohriateho oleja na panvici.
3
Poleva: 2 lyžičky masla, pohár pomarančovej šťavy, 2 polievkové lyžice griotky, 2 polievkové lyžice šľahačky, 2 lyžičky práškového cukru, zmiešame a necháme prejsť varom.
4
Pridáme pomarančový mesiačik alebo zavárané mandarínky.

Diskusia k receptu

Pridaj koment

Vymazať

evanaaa

evanaaa 7. apríla 2011 o 22:37

Tak toto musí byť výborné, tento recept iste tu na Vareche nie je, aspoň si myslím, tá pomarančová chuť bude úžasná. Až na tú griotku by sa všetko zohnalo, ale aj tak by to obstálo, dávam do KK.

@zareaguj

Pekný komentár

Vymazať